女工将剩菜带回家,算盗窃吗

fengyimin 收藏 27 4990
导读:以“盗窃”的名义开除带剩菜回家的女工,处罚显然失当,更缺乏人性关怀。   在南京一家五星级酒店工作4年的洗碗女工李红将客人留下的剩菜打包,打算带回家给正读大三的儿子补营养。酒店发现后以盗窃财物为由将其开除。(2月29日《金陵晚报》)   “星级酒店的员工带剩饭菜回家,成何体统?”说这话的酒店经理,显然不是一个合格的管理者。因将剩菜带回家,就将一个工作4年的洗碗女工开除,更是缺乏人性关怀的表现。   但是客观地说,单纯用禁止浪费的观点来抨击酒店对剩菜饭的管理,也许并不恰当。五星级

以“盗窃”的名义开除带剩菜回家的女工,处罚显然失当,更缺乏人性关怀。


在南京一家五星级酒店工作4年的洗碗女工李红将客人留下的剩菜打包,打算带回家给正读大三的儿子补营养。酒店发现后以盗窃财物为由将其开除。(2月29日《金陵晚报》)


“星级酒店的员工带剩饭菜回家,成何体统?”说这话的酒店经理,显然不是一个合格的管理者。因将剩菜带回家,就将一个工作4年的洗碗女工开除,更是缺乏人性关怀的表现。


但是客观地说,单纯用禁止浪费的观点来抨击酒店对剩菜饭的管理,也许并不恰当。五星级酒店肯定会有相对严格的管理规则,只要这个规则并不违反法律,即使在女工们看来是一种浪费,酒店按照既定规则处理剩饭菜,其实也是无可厚非的。至少,员工将剩饭菜带回家,事先征得酒店的同意会更好一些。


问题是,对打包剩饭菜的女工以盗窃名义开除是否失当。如律师所言,如果认为她盗窃,就应当报警,由公安来认定盗窃事实。而且她准备拿走的,是客人已经付过钱的剩余食品,所有权是客人的,不应该再被认定为酒店财产。


而且,洗碗女工已经在此工作4年,单方面解除合同又拒付经济补偿金,更是严重违反了《劳动合同法》。根据《劳动合同法》的规定,经济补偿按劳动者在本单位工作的年限,每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。如果是用人单位违规解除劳动合同,还应该按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。


事实上,在用工荒频繁出现的当下,餐饮人才稀缺已经成为一个普遍的现象。即便是五星级酒店,如果没有好的工资待遇和足够温情的现代管理,也不可能没有危机感地稳坐钓鱼台。尊重员工、温情管理,这是所有企业一个必修的课题。(舒圣祥)


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第一、肯定不是盗窃;

第二、如果是酒店废弃的,比如扔到垃圾桶里了,或者专门放废食的地方,就没有任何关系,在法律上算酒店已经放弃了对废弃食物的所有权;

第三、如果酒店明确剩饭剩菜没有丢弃,这名女工是没有权处置的,哪怕是剩菜剩饭,或者说是顾客放弃的食物,它的所有者也是酒店,不能说,顾客不要,女工就可以随意支配;

第四、如果是违反了第三条,那算什么呢?大家记住啊,千万不是“盗窃”。无论无何都不是盗窃,只能算是“职务侵占”。而且也要根据金额的大小来区分。

这种情况,女工是怎样也不会触犯到法律的。只能根据所在单位的行为规范来约束。

最后,让我来总结一下,为什么会引起大家这么大的争议。

也是一个词“贫富差距”。

这个事情,如果允许餐饮员工带剩菜,试问他们如果在菜上桌前就把菜预留出来,走的时候带走,你能区分吗?


一旦规矩留有漏洞,就一定会有员工贪这个小便宜的,这也是规矩的意义所在。


别以为穷人、老人就一定是好人,南京老太也是老人,也没多少钱,但她显然跟好人没啥关系。

这个事情只能算做家规了,酒店应借这个问题进一步完善制度,还能提高员工的积极性。不妨借借人民大会堂宴会厅的经验,在国家困难时期,人民大会堂举行国宴的时候,贵宾总会剩下一些菜,厅里有些制度就很好,可以让员工集体打包带回家,不易带回的作为赣水处理。那个时期国家很困难,所以员工的积极性也很高,现在的制度应该是有更周全了。

这就是家规,家规要好,风气祥和,人气旺盛,才能共生共荣!

至于劳保、合同等问题,只好另事另议了!

本人在酒店干过一阵子,酒店的管理是不允许吃和拿剩菜,因为剩菜不干净。。。怕有肝病之类的传染病,有违反的教育批评,开除就太过了

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