[原创已拜读][卢东奥]九龙治水,天下大旱-评中国食品安全监管

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导读:中国食品安全事件频发,从毒奶粉到地沟油,导致外国奶粉等洋货奇货可居。尽管价格高企,国人仍热捧不止,到底问题出在于哪里? 实际上,中国食品监管的体系及制度设计的天生硬伤和重大漏洞 不能不说是主要原因。也不知是哪位的天才的同志想出分段监管的做法,使得卫生、食监局、质检、工商、农业、环保等等许多部门都负责食品监管其中的一环。谁都管其实等于谁都不管,就像越是人民的财产也随便花一样……大家有了互相推诿和扯皮的充足理由,上游说是中游的事,中游说是下游的事,下游说都是上游的事……比如,食品流通环节

中国食品安全事件频发,从毒奶粉到地沟油,导致外国奶粉等洋货奇货可居。尽管价格高企,国人仍热捧不止,到底问题出在于哪里?

实际上,中国食品监管的体系及制度设计的天生硬伤和重大漏洞

不能不说是主要原因。也不知是哪位的天才的同志想出分段监管的做法,使得卫生、食监局、质检、工商、农业、环保等等许多部门都负责食品监管其中的一环。谁都管其实等于谁都不管,就像越是人民的财产也随便花一样……大家有了互相推诿和扯皮的充足理由,上游说是中游的事,中游说是下游的事,下游说都是上游的事……比如,食品流通环节归工商部门管,生产环节归质监部门管,那如果生产好了放在仓库里归谁管?正在装车归谁管?餐饮归卫生部门管,那饭店的熟食外卖归谁管?一笔糊涂账……

九龙治水,天下大旱,如果中国的食品监管体系不做重大调整,再怎么治理也是乱象依旧……


本文内容于 2012/2/29 19:46:53 被三区编辑

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