民国往事:揭秘上海滩最苦的九个行业[组图]


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民国往事:揭秘上海滩最苦的九个行业[组图]


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旧时职业形形色色,职场人员三教九流。袍哥人家吃“义气饭”,各地丐帮“要”着吃饭,上海青帮多吃“霸道饭”……而在那时,更多的社会底层群众只能靠自己的汗水、泪水艰难地生活,他们,有的凭微薄知识,有的凭家传手艺,有的凭一身劳力,有的则被逼出卖青春……他们的存在,他们的酸甜苦辣,是中国职场历史不可缺少的组成部分。(来源:凤凰网历史)

舞女潇洒背后苦难言 舞女是舞厅中以伴舞为职业的女性。人们只看到舞女浓艳抹,在豪华舞厅中起舞的潇洒,并不知其中饱含着难言的辛酸。



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评书艺人吃饭全靠一张嘴 评书艺人全靠一张嘴,他们为了能够使就可以安身立命的口才,自然要下一番苦功夫这样才能做到“一块醒木为业,扇子一把生涯,江河湖海遍为家,万丈惊涛不怕”。 评书艺人的源流和所立的门户、传流支派可以分成南北两大类。那时的评书场子十分 简陋,找一个空地,当中摆上一个八仙桌,桌子上面放一块香檀木,内放鞭杆香一根,同时准备一个铁块,一个小箩筐(用来收钱的),再在桌子对面排列好几十条长凳。在开书之前,说书人一般都要先说几句引场词,几乎全是约定俗成的套词。说完这套词儿,然后才能开书。 在评书界有一种说法,叫做听戏听的是大轴儿,听说书听的是作扣儿。评书艺人要想多赚钱,一定要能作好扣儿才行。所谓的作扣儿,就是留下悬念。因为当时没有专门培训人才的地方,要想学习新的段子全靠自己用心。有的说书艺人就以听书为名,装作是观众,到一些名角儿的场中暗自观摩学习。在当时,这样做被认为是不道德的。 一般情况下,每个评书演员最多在一个书馆里几个月就会换地方,名为“一转”。评书艺人的社会地位当时很低,除少数有名气的外,其他的人往往过着朝不保夕的生活。


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图为梅兰芳先生。 戏剧演员每天工作15小时 唱戏唱的是“开口饭”, 上海人称戏曲演员叫“戏子”,这实在带有点看不起的意思。过去有钱人家都不愿子女去学戏。 演戏其实很不容易。舞台上演戏,以男扮男,以女扮女,本是各国通例,但在上海滩,一度出现一切男角都有女伶扮演的怪现象,因为公共租界当局规定,凡是中国人的戏园不准男女合演。到了三十年代,这种规定才被慢慢地取消了,戏子才可以公开男女同台演出。 戏班子中的班主,常向拐匪贩子买来一些童男少女,对他们进行教练,这些男女孩子日后成为班主的摇钱树。他们上午在班主家里学戏练功,下午到戏园演出。学戏练功或登台演出时偶有过失,就会横遭打骂。


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女戏子的处境更是可怜,一些年轻漂亮、色艺双绝的女戏子,常被流氓侮辱,甚至被强行霸占。京剧名伶露兰春,二十四岁那年在共舞演出《宏碧缘》,被五十四岁的大流氓黄金荣看中,霸占为妾。青帮头目杜月笙已从妓院中计娶了两个小老婆,又垂涎京剧名伶姝玉兰和孟小冬,先后将她俩收为小老婆。 一直到了解放后,戏子的地位才有了很大提高,人们称其为演员,其中的出类拔萃、艺术精湛的更被人们尊为表演艺术家。(图为孟小冬)


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小摊小贩是一种颇具特色的街头露天服务职业,以形式多样、收费十分低廉、服务热情周到著称于世。 在旧中国的一些大都市的街头巷尾,经常可以听到一阵阵富有感染力的叫卖声。那起承转和的叫卖声腔各具特色,或洪亮高亢,或婉转悠扬,从很远的地方就可以听到。


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黄包车夫凭借双腿讨生活 黄包车是解放前我国许多城市里的主要交通工具。穷苦人找不到工作,就以拉黄包车为业,成为黄包车夫。

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(第一排左二是被誉为民国杀手之王的王亚樵)杀手收钱办事高风险 神秘、刺激、危险、残酷,以杀人为业,人们难识杀手真面目。杀手就是受主使者雇佣而为其杀人的人。 要想成为一名杀手可决非易事,必须经过专门的训练,或者是江洋大盗改行充任。对 杀手最基本的要求是胆大心细,心狠手辣,不但武功出众,还要有百步穿杨的枪法。民国时期,社会上就出现了一批这样的杀手,不过为数不多。


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娼妓卖笑卖身换生存(旧上海街头拉客的低级妓女) 娼妓这一行当,又被人们称之为淫业。妓女大多来自于下层人民,因家境贫寒,衣食无着,走投无路,最后只好选择这一社会最底层的出路。也有因灾荒、战乱,或长辈吸毒、赌博,造成困境,不得已卖身于勾栏的。还有一部分妓女是被人贩子拐卖进妓院的。总之,以卖淫为谋生手段的妓女,几乎全部是被逼无奈才投入了这一低贱的行业。


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学徒辛苦三年无收入 在商店、工厂或作坊里从师学手艺的年轻人,人称学徒,又称为艺徒。在旧中国,基本上没有从事技能培训的专门学校,加上每个行业之间都互相保密,行规很严,要想学习一门技艺,就必须做学徒拜师学艺。 到了民国时,有些商店、工厂里学徒拜师就发生了变化,形式与传统的拜师收徒不尽相同。学徒想拜师,要先找担保人,担保人须是殷实富户或店铺老板,有较为雄厚的资本。逢到商店、工厂要求两、三个担保的话,学徒可就难了,一时间哪里去找到合适担保人呢?于是就只好四处求情送礼,弄不好还要借债。

学艺三年全都是为老板干活,其中的遭遇十分悲惨,苦难和屈辱难以想象。学徒不仅白天要承担繁重的劳动,晚上还得给师傅家做家务。他们擦桌、扫地、倒痰盂、抱孩子样样都得干,甚至还要给师傅、师娘端洗脚水,恭恭敬敬地服侍他们,以便能搏得师傅的好感,自己好尽快地学些技术。旧中国的学徒,为了学到一技之长,寻得一只吃饭碗,不知要熬过多少个不眠之夜,忍受多少苦难和屈辱,这是现代人难以想象的。


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包身工带工老板摇钱树 在旧上海,每当天刚蒙蒙亮,启明星还在天上闪烁的时候,就可以看到一群群衣衫褴褛、蓬头垢面的少年。他们不时打着哈欠,显然是睡眠严重不足,在包工头的看管下,拖着疲惫的双腿走进工厂的大门。他们就是旧中国的畸形产物,受着最深重压迫的包身工。


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包身工的死亡率是很高的。上海裕丰纱厂一个名叫毛德祥的包工老板,包了一百多个包身工,三年中就死去了三十多人;那些在三年内还活着的,因积疾严重而以后陆续死去的也有不少。


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