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天天为午饭发愁,今天中午跟同事一商量,吃泡馍去。单位后面新开一家味道不错。还没下班我们两个就窜了。

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就这家店

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掰馍

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掰馍是个细活 每吃一次泡馍 右手拇指食指的指甲要疼两天 这是同事老丁在掰 掰的粗糙不堪

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拼一份凉菜

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一人二两小酒

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泡馍上桌

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配上糖蒜和辣椒酱(辣椒酱是陕西特有的)

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味道那是一个字:妙

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这是小炒泡馍 放辣椒放醋 真正的吃家不吃这个

还有一碗汤,不知道怎么回事图片格式不对。就不发了,各位战友想想一下吧。

我是西安的,特别喜欢军事和烹饪。今后没事就做点好吃的来馋谗各位战友。您觉得好吃?想吃了?好办!来西安找我。

这是第一次在这个版面发图片。不知道对不对。请各位指教。

看了几位战友的回复 在这里说明一下 首先这家泡馍是汉族人开的 老板在回民泡馍馆打工时候学到了点真东西 自己开了一家 在我单位后面的城中村里 生意不是太好 但是去的都是回头客

确实不是正宗的 但是味道确实很不错 我同事对这家的评价是 打死铁家 直逼黄家(这两家泡馍在我单位附近很有名气 特别是黄家 去了没座位 吃完了也就感觉那样了 就是老字号 牌子响)

对于小吃我一直认为名气太大的味道反而一般 就是小深巷子里不起眼的小馆子味道反而不错 当然 等这家名气打起来以后味道也就下降了 味道跟名气是成反比的

本文内容于 2012/2/29 10:23:59 被望月有雪编辑

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