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一个人的晚餐《香干炒腊肉》

时间:2012/02/26

天气:阴

地点:厨房

器材:魅族MX手机

老婆和孩子回老家了,一个人在家炒一个菜就行了,这么个菜我吃两餐也可能吃不完

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长沙物价真高,这么几块香干就要4块2

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把腊肉(已煮过),香干,青椒,蒜苗切好

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这截腊肉基本都是肥的,其实我就喜欢吃肥的,先煸下油。

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出了蛮多油了,可以不用另外放油了,把青椒放入翻炒几下

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放入香干,并撒入一些辣椒粉,湖南人嘛,毕竟喜欢吃辣一点

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加一点水,其实不加菜会好看一些,但这是个人喜好了,放少量酱油,加入蒜苗,盐,鸡精味精啥的就不加了。

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出锅装盘

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盛上米饭,吃饭了

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本文内容于 2012/2/26 20:01:43 被谭某人编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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