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时间:2月18日周六

天气:晴朗

相机:索尼DSC-W35

地点:家中厨房

星期六在家,做了个拿手的红烧鸡。

美味红烧鸡

颜色还不错吧,呵呵。

美味红烧鸡

主料:鸡半只,15块钱。

美味红烧鸡

洗净后剁成大块。

美味红烧鸡

姜蒜、八角等。

美味红烧鸡

新鲜的香菇。

美味红烧鸡

青椒切块儿。

美味红烧鸡

郫县豆瓣酱。

美味红烧鸡

鸡块焯水,去除污秽之物。

美味红烧鸡

焯好水的鸡块,放凉待用。

美味红烧鸡

小火爆香姜蒜。

美味红烧鸡

加豆瓣酱翻炒,放入鸡块。

美味红烧鸡

加醋、生抽、老抽。

美味红烧鸡

加入香菇。

美味红烧鸡

加开水少许红烧。

美味红烧鸡

继续烧,要烧得入味嘛。

美味红烧鸡

看看近景。

美味红烧鸡

美味红烧鸡

加盐、青椒、青蒜。

美味红烧鸡

装盘。

美味红烧鸡

再炒一个小青菜。

可以吃饭了。

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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