[原创]简单美食系列之蟹味蘑菇面

亲,简单美食就是看了偶的《简单美食系列》美食贴,人人都会做,还能做出美味,才是偶的目的。

依照惯例先上成品图:

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食材简单易得(3-4人份):蟹味菇100g、肉片50g、鸡蛋2枚、菠菜数棵、小葱数棵、生姜少许、挂面300g。

亲,您要是在超市看到蟹味菇,不妨买一小盒回家试一试哈.....

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亲,请先将鸡蛋搅匀,分出少许蛋液加点淀粉和盐给肉片上浆吧......

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准备好了,呵呵....

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亲,煎鸡蛋,您会吗?

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亲,把煎好的鸡蛋拨到锅边,接着下葱花、姜末,煸出香味下蟹味菇炒匀,记得往锅里加的是开水哦......

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亲,记得加锅盖哈,这样汤才会变白,微带才会变浓哦。。。。

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煮两分钟,汤变白了,加调味品哈....

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亲,下肉片吧,如果您是素食主义者,那么请绕开这一步骤哈。。。。。

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亲,煮面条您会吧,煮熟后加点菠菜,如果您喜欢别的什么青菜也是可以的哈......

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煮好了,装碗。。。。

亲,试想您早起来到餐桌前您爱的人为你煮了像我这样的一碗蟹味蘑菇面,您有什么感觉???

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亲,愿您煮出美味、吃出健康!!!

本文内容于 2012/1/21 20:20:20 被康辉0816编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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