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亲,简单美食就是看了偶的《简单美食系列》美食贴,人人都会做,还能做出美味,才是偶的目的。

依照惯例先上成品图:

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接下来,用最简单的食材加上简单的刀法切成条状:

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亲,是不是觉得刀法有点儿难,不要紧只要坚持做二次以上,您就会了,接下来,冬瓜条加盐飞水处理,呵呵.....

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亲,记得要过凉水哈,只有经过凉水处理,冬瓜条才会变得晶莹剔透哦......

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看看,冬瓜条变得像水晶一样晶莹剔透了.....

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亲,要记得先调味在下锅炒哦,这样也好掌握咸淡哈....

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接下来下锅炒,不过要先熬葱油;什么,您不会?如果您连下锅炸小葱也不会,哪偶彻底无语了

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趁热下冬瓜条猛火爆炒,出锅,装盘!

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这可是美味啊,还有减肥之功效......

怎么样,亲,明天就在家试试吧。。。。

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本文内容于 2012/1/21 14:58:04 被康辉0816编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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