[原创]来一盘潮汕生螃蟹[已拜读] – 铁血网

[原创]来一盘潮汕生螃蟹[已拜读]

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这是潮汕地区的一道名菜。作这道菜首先要选汕头牛田洋的本地螃蟹,然后放在高梁酒里游到醉死,清洗后整只放在秘制的酱料里腌制24小时才算做好。想马上吃也可以,螃蟹醉死后切成块,淋上酱汁就能吃。但肠胃不好的人最好还是吃腌制24小时的比较好。吃生螃蟹时记得沾点辣椒醋。螃蟹糕最好吃。


相机 三星i9100

地点 广州番禺

天气 冷

本文内容于 2012/1/30 13:57:55 被小编a13编辑

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