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今天下班,想吃海鲜,正好有个同事没开车想让让我顺路带回家,说起我想吃海鲜,反正他老婆孩子出去旅游了,干脆上我家蹭饭,于是一拍即合去了趟海鲜市场,快过年了,吃海鲜要抓紧了,恐怕市场上的摊主们就要歇业了。

我会吃不会做,以前做了几次做不好,所以这次我出钱,同事出手艺,但是最后这位同事还是抢着付了一些钱。

在我家做的,同事手艺真不错,我家一家三口赞不绝口,因为不是我做的,所以没有过程,大家凑合看吧。

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炒竹蛏王 葱姜大虾 炒青菜

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上个新菜,白灼花螺

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提起这个红膏蟹真是上了奸商的当,上回买的红膏蟹,蟹黄顶角,这次的蟹,MD一个字:瘦!四个蟹两百多,捐给奸商买药吃!

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清蒸鲍鱼,浇上葱油,不错,九头鲍,家里吃正好。

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买的海鲜全上桌了,还差个三鲜和狮子头

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酒足饭饱,残羹剩饭...

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我没喝酒,同事自己干一瓶,毕竟是酒精考验的老同志了,自己打的回家...

提醒各位,不是长年吃海鲜的还是要注意,这玩意儿好吃不好消化,有胃病的少吃,而且海鲜大部分性寒,很容易拉肚子,不干净的话还容易得肠胃疾病,家里没人会弄的话还是上饭店吃,最好是叫上十来个喜欢海鲜的朋友AA制,市场买完了直接上饭店加工,人多了摊分下来海鲜品种也能多买点,象拔蚌,澳龙,紫石斑,蜘蛛蟹什么的就都能吃到了,上次我们九个人海鲜买了两千多,算上加工费摊下来,每人三百,什么都吃到了,不像今天,材料就七百多,还没吃到什么好东西,当然了,也有因为快过年了涨价的因素...

最后不得不感叹下我所在城市无锡的地理优势,太湖之滨,长江南岸,大海在望,本人又最喜欢水里游的,尤其是带壳的...一年四季鱼虾蟹蚌变着花样来,结果上半年体检,脂肪肝,幸福的苦恼啊

诺基亚5800 2012.1.19于家中


本文内容于 2012/2/2 11:51:09 被小编a13编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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