在老家挖到的,你见过吗?

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是山药~我们叫淮山,很好吃的很粉口感很不错,有一年挖得一个有十五斤,现在这个只是挖出来的一半还有另一半没挖,年三十在挖出来吃。老家院子里种的一排淮山,每当过年都挖出来吃。

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在老家挖到的


本文内容于 2012/1/19 23:48:20 被naban编辑

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毛山药,在墙角自己长的,非人工栽培。可惜,品种不是很好。要是纯正的野生品种就好了。

好像是何首乌吧,以前鲁迅先生不是在书中说到过,何首乌有的长的像人状,吃了可以成仙,这回你发财了,哈哈。

52楼naban

是山药~我们叫淮山,很好吃的很粉口感很不错,有一年挖得一个有十五斤,现在这个只是挖出来的一半还有另一半没挖,年三十在挖出来吃。老家院子里种的一排淮山,每当过年都挖出来吃。

山药很好,固涩大肠的作用很好,药食兼用,如果你腹泻,以山药、大米煮粥,吃一顿就见效。很神奇。

个人认为山药跟淮山不是一样东西吧。虽然很像。山药应该是很长很细小不大的哪种。很好吃还带有药味,就是产量低了。


大叶和大粗条的叫淮山吧。是二种不同的品种。像图上的这种应该是淮山薯

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