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豆腐古称小宰羊、没有骨肉等,以大豆为原料,经过选料、浸泡、磨糊、过滤、煮浆、点脑、蹲缸、压榨成形等工序制成的以大豆蛋白质为主的白色凝胶。

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盒装豆腐,在打开前用清水把表面洗干净哦!

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倒过来,切一个小角,使空气能够进入,再用刀背轻轻拍打(不熟练的情况下,可以在对角切开哦)

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看!是不是很容易取出呢?

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本文内容于 2012/1/13 14:39:08 被我是小小美食家编辑

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