[原创]青菜蒸腊肉

2012年1月4日,农历腊月十一,位置:广东西北部某边远小镇。天气:阴冷,现时气温:8摄氏度

今天一个人在家,自己煮自己的饭!

听说现在这种时势,会煮饭的年轻人不多了!

不知真假,反正我是农村人,小学就学会了基本的本领!

废话少说,上图说法!!

青菜蒸腊肉

先按人口下米,今天就我自己一个,看着办。

青菜蒸腊肉

先去看看材料,腊肉,看看哪条合适。

一阵冷风迎面刮过来,我全身都在抖!

青菜蒸腊肉

青菜也是不可少的。

青菜蒸腊肉

葱,调味用的。

青菜蒸腊肉

手起刀落,砍下一截。

冷天气,真麻烦,手都不听使唤!

青菜蒸腊肉

放到砧板上预览一下。

青菜蒸腊肉

洗一下米,适当加水。

青菜蒸腊肉

由于时间关系,跳过切肉过程。

青菜蒸腊肉

摘青菜去。

青菜蒸腊肉

种在花盆上的的青菜,随手可得!哈哈哈

青菜蒸腊肉

预览一下青菜

青菜蒸腊肉

省略洗菜切菜过程

青菜蒸腊肉

拔葱蒜去

青菜蒸腊肉

切碎葱蒜。省略洗的过程。

青菜蒸腊肉

拿个盘子把肉,菜,葱,蒜装好

青菜蒸腊肉

撒些盐粉

青菜蒸腊肉

加点花生油,放进锅里。

青菜蒸腊肉

盖上锅盖,点火,设定程序!

接下来就是等。。。

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经过20多分钟的蒸煮,保险解除!午饭做成了,哈

青菜蒸腊肉

开锅看看,香味扑鼻而来,好饿啊!

咦,感觉缩水很严重哦!

青菜蒸腊肉

端出来近照一张。一个人的菜,是这样的了。

青菜蒸腊肉

用筷子搅拌均匀[因为盐粉撒在上面,必须经过搅拌才能均匀]

似乎看上去不是很好,菜叶过熟了!

青菜蒸腊肉

看看下面的饭,不错,技术水品依然不减当年。饭粒饱满松软,水分充足而不过分。

青菜蒸腊肉

饭菜的合照,显得寒酸,

第一次发饮食主题,

大家凑合着看吧!

青菜蒸腊肉

可能有人会问,这饭菜旁边那个架子什么玩意?

其实这是我昨天用木板做的架子,专门为我的手机设计的,

绝版,世上仅存一个。一边吃饭一边跟一美女聊QQ,一个字“爽”

那美女是谁?我不告诉你!哈哈

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设备参数:三星GT-S5830

拍摄时间:2012年1月4日

拍摄地点:咱家里

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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评论

评 论

热门评论

43楼prcxjb

烟熏腊肉少吃为妙,太阳晒的才是纯天然的。腊肉放到饭里面一起煮,米饭超好吃!楼主的青菜煮得跟喂猪菜一样。。。

 以下是引用zsf417 在第40楼的发言:
 以下是引用w89254362b 在第38楼的发言:
 以下是引用zsf417 在第23楼的发言:
你那也叫腊肉,哥们,什么时候去湘西看看!
湘西总能跟尸体有联系。哈哈

赶尸嘛!没啥大不了的!我见过!

你见过?不会吧。那只是传说的。尸体怎么自己会走?


...楼主你这还真是现吃现做啊...材料都全的...

广东好啊,去广东呆过一个多礼拜,蔬菜都是大号的。。。。

楼主家青菜那么大

看住看住我口水都留了一地,嘻嘻

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