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[原创]粉蒸肉的制作[酒仙网]

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把上好的五花肉切好,大约5mm后的片

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把江米炒至金黄色

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把炒好的江米碾碎,将江米用啤酒瓶捻至4至6瓣即可,不必太碎。

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把炒好的八角碾碎,碾成面。

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办好,边放酱油(生抽)边摔打将肉帅打开一些,别摔的太碎啦,千万别揉。

酱油放至肉变色即可,放入八角搅拌,放入江米搅拌,放点盐味精搅拌。

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等郭上汽后1小时即可

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成品

相机 尼康 S6000

1400万像素

家里

部分照片开闪光灯

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男人喝酒,总是喜欢上些下酒菜,有的喜欢花生米,有的喜欢肉片,至于各类热菜那就更是数不胜数。您喝酒都爱吃些什么菜,欢迎把它们拍下来参加本次铁血网“我爱下酒菜”实拍活动。

本次活动由酒仙网提供赞助。

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本文内容于 2011/12/27 15:06:42 被小编N编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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