[原创]粉蒸肉的制作[酒仙网]

把上好的五花肉切好，大约5mm后的片

把江米炒至金黄色

把炒好的江米碾碎，将江米用啤酒瓶捻至4至6瓣即可，不必太碎。

把炒好的八角碾碎，碾成面。

办好，边放酱油（生抽）边摔打将肉帅打开一些，别摔的太碎啦，千万别揉。

酱油放至肉变色即可，放入八角搅拌，放入江米搅拌，放点盐味精搅拌。

等郭上汽后1小时即可

成品

相机尼康 S6000

1400万像素

家里

部分照片开闪光灯

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男人喝酒，总是喜欢上些下酒菜，有的喜欢花生米，有的喜欢肉片，至于各类热菜那就更是数不胜数。您喝酒都爱吃些什么菜，欢迎把它们拍下来参加本次铁血网“我爱下酒菜”实拍活动。

本次活动由酒仙网提供赞助。

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奖品展示

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本文内容于 2011/12/27 15:06:42 被小编N编辑

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