[原创]向老婆学习做菜之——家常小炒-2![酒仙网]

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今天又整了一道家常小炒,废话不说,直接上图:


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1-主料:胡萝卜、马蹄

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2-主料:香菇、咸肉

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-辅料:青椒、生姜、香葱、食盐、料酒、白糖等

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4-将香菇切成片状

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5-将马蹄切成片状

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6-将胡萝卜同样切成片状

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7-切好青椒、香葱、咸肉、生姜

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8-另备少许芹菜

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9-将铁锅烧热后放少许色拉油片备注(没有可不填)

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10-放入香菇和马蹄翻炒

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11-至八成熟时起锅备用

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12-加少许色拉油

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13-放入咸肉和胡萝卜翻炒

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14-至咸肉成透明状

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15-放入芹菜和生姜条翻炒

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16-继续翻炒

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17-加入青椒丝、料酒、食盐少许

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18-混入先期炒好的香菇、马蹄继续翻炒

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19-起锅

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20-上桌

2011年12月23日,家中厨房,多云,索尼N1相机


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本文内容于 2011/12/27 14:28:38 被小编N编辑

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