[原创]精美下酒菜 干煸鱿鱼须[酒仙网]

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昨天发了一个《秘制牛肉干》http://bbs.tiexue.net/post_5639187_1.html,反响还不错。我的美食帖就是想要让各位战友不仅只能看图,而且按所述的步骤来做,也一定让你做出你自己的美食。还一个特点就是我推荐的菜既可上酒席也能做零食,在你看电视、玩电脑、外出郊游都能随时享受自己做的美食。

下面具体介绍如何制做美食“干煸鱿鱼须”,也有人说鱿鱼头或鱿鱼爪的。

器材:iphone

日期:20111218

地点:家中

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买了八支鱿鱼头

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鱿鱼头里有嘴也有牙

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把鱿鱼牙取出来

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这东西可没法吃,可别让它咬一口

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把鱿鱼嘴给挤出来,单吃更有味,嘴的口感好

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锅里烧水

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水开后下入鱿鱼

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把鱿鱼焯一下

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这是为了去掉水分

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捞出

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把每一个鱿鱼头都切四半

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喜欢吃辣的准备几只小辣椒

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姜切片

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辣椒、姜片爆锅

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大火倒入鱿鱼

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放入精盐和鸡精

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颠几下勺就转小火煸几分钟即可

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出锅

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大功告成

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我放的调料少,还是那句话自己喜欢的调料尽管放

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本文内容于 2011/12/22 17:38:43 被小编N编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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热门评论

我才发现,在铁血上,最怕楼主这种人了,看得流哈拉子,又吃不着,自己又不会搞,绝望到怀疑人生……生而何喜,死而何悲?看到好东西吃不到,对咱酒鬼而言才真正悲催.

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