大四学生校门口卖炒饭 网上爆红被赞“炒饭哥”

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导读: [img]http://img7.itiexue.net/1373/13736587.jpg[/img] 就是这张照片让高鹏飞火了。 “南京理工大学艺术设计班的炒饭哥!拿过画笔的手照样可以颠勺炒饭!敬佩!学习!支持!”在人人网上,一张名为“南理工炒饭哥”的照片的点击量迅速飙升,照片上的帅哥手执锅铲微笑着看着镜头,秒杀了无数网友。昨日,记者来到南理工实地采访了“炒饭哥”。   -记者探访   晚上6点半一出摊 食客就拥了上来   “炒饭哥”的真名叫高鹏飞,是南理工艺术


大四学生校门口卖炒饭 网上爆红被赞“炒饭哥”

就是这张照片让高鹏飞火了。


“南京理工大学艺术设计班的炒饭哥!拿过画笔的手照样可以颠勺炒饭!敬佩!学习!支持!”在人人网上,一张名为“南理工炒饭哥”的照片的点击量迅速飙升,照片上的帅哥手执锅铲微笑着看着镜头,秒杀了无数网友。昨日,记者来到南理工实地采访了“炒饭哥”。


-记者探访


晚上6点半一出摊 食客就拥了上来


“炒饭哥”的真名叫高鹏飞,是南理工艺术设计学院平面设计专业四年级的学生。记者昨晚6点半来到南理工四号门外,发现高鹏飞正在和几个“兄弟”一起出摊。白色方形塑料盒逐一从手推车里掏出,揭开盒盖,青椒肉丝、香肠、回锅肉等食材被干干净净的放在各自的盒子里。高鹏飞熟练的架好锅铲,像大厨一样用抹布抹了一遍锅内壁。还没等拧松食用油瓶的盖子,“食客”们便蜂拥而至。


记者观察了一下,高鹏飞炒一份饭的时间大约要三到四分钟,而生意是一桩接着一桩,他压根连和记者聊聊“发家史”的时间都没有。

对话“炒饭哥”


趁着大四空闲先行“创业”


对于自己以“炒饭哥”而一炮走红的做法,高鹏飞十分低调。“我是20号开始正式营业的,”原来,这个“上得厅堂下得厨房”的艺术系男生还为了自己的营生“试营业”过。出人意料的是,高鹏飞之前并没有过炒饭的经历,“试营业”期间的炒饭是他第一次“下厨房”。高鹏飞告诉记者,自己学炒饭是源于家人的一句话,“学炒饭,以后结婚了用得着。”这句话让“学一门手艺”的念头在高鹏飞心里生了根。自打上学期开始,高鹏飞就开始琢磨起了摆个炒饭小摊的念头,“大四的时候比较空闲,我一直觉得工作了给别人当员工也是一种约束。反正毕业了之后也可以去找工作,干脆就趁着大四空闲的时候先行‘创业’了。”


“试营业”期间,高鹏飞采取了薄利多销的办法,每份炒饭降低一两元钱,并且印了不少名片在校园里散发,让同学们踊跃“订餐”。对于校友的自主创业,南理工学生表现出了极大的热情,订餐之余还给高鹏飞提了不少建议。试营业一周后,高鹏飞已经能够游刃于各种炒饭的做法之间了,和记者聊天之余,还不忘指导正在一旁帮忙炒饭的小陈,“赶紧,该放香肠了。”


为了炒饭“事业”,特地在校外租房


和不少大四学生一样,高鹏飞在学校外以200元每月的价格租了间自己的小屋。但高鹏飞租房子可不是用来住的,用他自己的话说,他是给自己租了间“厨房”。他托人从江宁买来一辆手推车,又自力更生联系上了送煤气的大叔,凑齐了炒饭小摊所需的各种硬件。


“炒饭哥”的炒饭生活从每天早晨八九点钟一直持续到晚上。南理工一号门外有个菜场,高鹏飞每天早晨8点多就去菜场买回当天炒饭所需的牛肉、香肠等食材,在租来的“厨房”里整理一番,这便是记者昨晚看到的白色食盒里的各种半成品的“炒饭材料”。“每天大概买一百多块钱的原料吧,”高鹏飞说,幸好自己的生意不错,20号正式营业的第一天就挣了近400元。但当记者问起营业至今的“净收入”时,他还是微笑着打起了太极,“这是商业机密。”


四号门外是南理工学生的聚居地,光是卖炒饭的“竞争对手”就有六七家。万一有自己的同学或是熟人来买炒饭会不会不好意思?当记者抛出这个问题的时候,高鹏飞回答得非常干脆,“不会。我自己来自农村,对于这些并不是太看重。熟人来了我会更加大方的。”


记者在高鹏飞的炒饭推车上看到,他总共出售6种炒饭,青椒肉丝、香肠、牛肉、回锅肉、鸡块和炒鸡蛋,而价格也和四号门外的“竞争对手”们一模一样,除了蛋炒饭是5元之外,其余5种都是6元。“我们这里是统一定价。”高鹏飞说,自己的炒饭绝对是“吃得放心”,一方面是生意很好,二来租来的“厨房”里有冰箱,可以充分保鲜。“食材超过3天的我一定会倒掉,欢迎大家来我的小厨房参观。虽然地方小,但卫生绝对可以保证。”


高鹏飞给自己的小摊立了块牌子,这也正是我们在网络风行的照片上看到的“大学生创业,炒饭专卖”的白色广告板。


高鹏飞说,自己目前并没有把炒饭小摊给扩大的打算。而他的生活最终还是会回归艺术系学生的正常道路——在四年级下学期开始纠结自己的毕业设计作品,拿到毕业证书的同时轰轰烈烈的开始找工作。“我还是想找一份能学到点东西的工作吧。”


-校方评价


学生有自己想法 发挥个性是好事


对于高鹏飞“炒饭创业”的做法,南理工校方表示,学生有自己的想法,并且希望发挥自己的个性,这是件好事。从学生个性的角度来讲是值得鼓励的。与此同时,校方更加鼓励学生在创业的过程中从专业意识、专业技能的角度来进行发挥。


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热门评论

 以下是引用夏天如此遥远 在第29楼的发言:
红尼玛,就这样的小摊,不多说,就在全国每一个城市不低于几万个,还创业,纯粹是为了借助网络才炒作自己。

那你说他应该做什么才算创业?直接去造汽车 轮船 飞机?还是直接去开个跨国金融公司? 还是弄个IT行业的公司?难道这些才算是创业吗?

从眼前做起!从力所能及的事情做起!我佩服这样的,脚踏实地创业的大学生!顶!

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