大学食堂月饼炒辣椒传网络 学生投诉太难吃

zbwcy 收藏 2 1006
导读:[img]http://img9.itiexue.net/1371/13718529.jpg[/img] “月饼炒辣椒?”没错!这两天,福建师范大学食堂的这道“特色菜”,已经在微博上被转疯了。 导报记者昨日经过实地采访,证实确有此事。不过,食堂负责人称这道菜是用辣椒、青椒、黑木耳等“凉拌”月饼,并非炒月饼,烹饪方法是从报纸上学来的。烹饪专家则表示,不赞成这种做法。 [B]学生:太难吃!味道很诡异![/B] 福师大旗山校区南区随园餐厅(食堂)的“月饼炒辣椒”,9月18日出现在微博上。 这

大学食堂月饼炒辣椒传网络 学生投诉太难吃

“月饼炒辣椒?”没错!这两天,福建师范大学食堂的这道“特色菜”,已经在微博上被转疯了。

导报记者昨日经过实地采访,证实确有此事。不过,食堂负责人称这道菜是用辣椒、青椒、黑木耳等“凉拌”月饼,并非炒月饼,烹饪方法是从报纸上学来的。烹饪专家则表示,不赞成这种做法。

学生:太难吃!味道很诡异!

福师大旗山校区南区随园餐厅(食堂)的“月饼炒辣椒”,9月18日出现在微博上。

这道“神奇的菜”瞬间引爆网络,引发众多网友的转发与评论。

旗山校区南区的大一新生张同学告诉导报记者:“确有此事,是18日中午的菜,我还吃过,一开始还以为它是‘肉’。”

张同学说,当天中午她去食堂吃饭,由于刚军训完,肚子很饿,所以看到一盘“棕黄色的肉”后,就觉得很有食欲,要了一份。

不过吃了第一口后,小张就觉得味道特别奇怪,不像肉,也不知道是什么东西。最后一“研究”,才发现竟然是月饼!

“有点甜,有点咸……”张同学形容这道菜的味道,“太难吃了,总之味道十分诡异。”

食堂:报纸上说可以这么做

昨日,导报记者到福师大旗山校区南区的随园餐厅采访,一位姓郑的负责人说,这道菜不是“月饼炒辣椒”,而是“凉拌月饼”。

他说,在报纸上看到可以把剩下的月饼做成“凉拌月饼”,食堂就试了一下。

据介绍,月饼是中秋节食堂采购来免费发给学生后剩下的,当时用了50块月饼,切成块后,再用辣椒、青椒、黑木耳、盐、醋等拌在一起。

导报记者问:“你们自己尝过没有?味道怎么样?”这位负责人答:“尝过呀,味道很好。”

不过学生并不欢迎。这位负责人表示:“很多学生投诉,我们不会再做了。”

专家:不卫生、不营养、不赞成

“不卫生、不营养。”福州市烹饪协会会长郭仁宪接受采访时表示,不赞成将月饼做成菜。

他解释说,月饼很容易变质,且从表面很难看出来是否变质。另外,从营养角度说,月饼含高糖高热量,不是一种健康食品,没有必要再做成菜。

郭仁宪还认为,随园餐厅做出这道菜,是为了处理剩下的月饼,这样做实在很不恰当。

针对媒体报道和网络流传的各种“月饼菜谱”,郭仁宪表示:“如果是个人吃的话,你爱怎么吃就怎么吃,但如果拿来经营,这就有悖职业道德。”

台海网

1
回复主贴
聚焦 国际 历史 社会 军事

猜你感兴趣

更多 >>
2条评论
点击加载更多

发表评论

更多精彩内容

热门话题

更多
广告 大型核武军事模拟 坦克 装甲 战机 航母
发帖 向上 向下
广告 关闭