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今天一大早妈妈跟我说准备蒸包子,做饺子,正好我没课,打算和妈妈一起弄。中午我们去菜市场买了需要用的材料,下午开始大干一场。和以往不同的是,这次蒸包子和做饺子的过程中,我拿起了相机,记录下了精彩的瞬间:


用相机记录下做包子和饺子的过程

这是在肉馅中放入酱油,放置一会儿



用相机记录下做包子和饺子的过程

这是将几根大葱切成葱末,不谢不知道,一切吓一跳,大葱相当辣眼睛,虽然是妈妈切的大葱,可是站在一旁弄莲菜的我,已经被那浓浓的葱味刺激地流了很多眼泪,就像大哭了一场似的



用相机记录下做包子和饺子的过程



用相机记录下做包子和饺子的过程

妈妈正在将轰好的油放入肉馅中



用相机记录下做包子和饺子的过程

这是我切好的莲菜,准备放入肉馅中。现在大家应该知道我们吃的什么馅儿的包子和饺子了吧,对啦,是猪肉莲菜的。



用相机记录下做包子和饺子的过程

这是最后弄好的饺子馅儿成品,哈哈



用相机记录下做包子和饺子的过程



用相机记录下做包子和饺子的过程

包子包好啦



用相机记录下做包子和饺子的过程

包子进锅啦!




接下来准备包饺子,包饺子用的馅儿和包子一样,我们家每次包饺子的时候,都会多包一点儿,然后往冰箱里冻一部分,到时候吃速冻饺子。



用相机记录下做包子和饺子的过程

这是擀饺子皮儿前的准备工作,将一大块面团滚成如图中的蛇形,然后揪出一个一个小圆球,擀皮的时候用手按一下,就像小圆饼一样,再开始擀皮儿。这个是的强项,每次包饺子,我的工作就是擀饺子皮儿。我们北方人吃饺子是自己擀皮,但是在南方,我发现大家都是在外面买饺子皮儿。虽然比较方便,但是口感不像自己擀出来的好。



用相机记录下做包子和饺子的过程

饺子皮擀出来啦,嘿嘿



用相机记录下做包子和饺子的过程

饺子,饺子,亲爱的饺子

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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