[原创]想吃石斑请来迪拜!

因工作关系,在阿联酋游荡了一段时间。

最大的收获,就是吃了很多美味价廉的石斑。

在这里,无论青衣、苏眉、东星,还是其他名贵石斑,都是35迪拉姆一公斤(约合32元人民币一斤)。

爱吃鱼的朋友,来迪拜吧!

索尼N1卡片机,800万像素,2009年某日下午,晴朗,阿联酋迪拜一海边鱼市



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本文内容于 2011/8/30 0:32:04 被好兵海东青编辑

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评 论

热门评论

楼主你好:请你仔细回忆一下,因为你目前提供的数据与我们查到的数据不相同! 请配合--谢谢

拿小魚來煮湯更美味

102楼鞍山团

鲨鱼肉不好吃。。。

 以下是引用冲锋狼 在第105楼的发言:
好便宜哦~羡慕死了!

我相信老外对石斑鱼的加工绝对比不上我们中国人!最原汁原味的加工方法就是清蒸石斑鱼。

不过对火候的要求很高,不能熟过头。出锅加上葱丝、淋滚油、酱油;还有爆炒石板鱼球等...想起来就口水流啊!~~~

当地的巴基斯丹老兄,只会将石斑的二片肉取下,其他全部抛弃,真是浪费呀!

谈到加工,更是无有长处,哪里比得上我们我们的水准。

那段日子里,最大的乐趣就是买鱼、整鱼和吃鱼啦!

半年时间,上百条石斑下来,老海的蒸鱼功力已然炉火纯青!

哈哈哈、、、

兄弟如有兴趣,就看看老海蒸鱼的帖子——

[原创]老婆中午不在家,我又整了二道菜下酒!

http://bbs.tiexue.net/post_5311520_1.html



107楼冲锋狼

 以下是引用好兵海东青 在第106楼的发言:
 以下是引用冲锋狼 在第105楼的发言:
好便宜哦~羡慕死了!

我相信老外对石斑鱼的加工绝对比不上我们中国人!最原汁原味的加工方法就是清蒸石斑鱼。

不过对火候的要求很高,不能熟过头。出锅加上葱丝、淋滚油、酱油;还有爆炒石板鱼球等...想起来就口水流啊!~~~

当地的巴基斯丹老兄,只会将石斑的二片肉取下,其他全部抛弃,真是浪费呀!

谈到加工,更是无有长处,哪里比得上我们我们的水准。

那段日子里,最大的乐趣就是买鱼、整鱼和吃鱼啦!

半年时间,上百条石斑下来,老海的蒸鱼功力已然炉火纯青!

哈哈哈、、、

兄弟如有兴趣,就看看老海蒸鱼的帖子——

[原创]老婆中午不在家,我又整了二道菜下酒!

http://bbs.tiexue.net/post_5311520_1.html


呵呵~早就拜读过了,看上去鱼有一些蒸过火了;看老海人气这么高就没回帖,怕被人喷。

蒸鲈鱼开这么多刀花儿最多不要超过6-7分钟;大火水开上锅记。

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