看到这个行货羊肉串,有没有发现你之前吃的都是浮云?

孤独的天山雪豹 收藏 54 35992


看到这个行货羊肉串,有没有发现你之前吃的都是浮云?


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这是新疆当地的烤羊肉串,我记着这是一套图,讲的是当地人的特色饮食。

你看那肉,多大一串啊!人家这是正宗的羊肉串,纯天然的。炭灰啊,灰尘啊,谁没有吃过!但总比那些路边摊用双氧水浸泡过,香精喷过,放过色素,染过香料的羊肉串要好吃多了,没准你吃的还不是羊肉串呢,指不定是什么死猪肉之类的……

特色的装备 特色的味道

38楼一锚

最原始的羊肉串用红柳削成签字串,只放咸盐其他什么作料都不放,这个在一些老乡家或者一些农家乐里才有,很香,很好吃。

后来发展了放孜然、辣面,这个满大街最常见,也很好吃。

后来又发展了烤之前用洋葱鸡蛋等调料腌制,烧烤规模稍大的地方都这么弄,吃起来像骨肉相连。

最后花样越来越多了……

内地的烤肉永远烤不出正宗的新疆羊肉串。

 以下是引用铁雪汉子 在第13楼的发言:
 以下是引用无证刀客 在第12楼的发言:
你看那肉,多大一串啊!人家这是正宗的羊肉串,纯天然的。炭灰啊,灰尘啊,谁没有吃过!但总比那些路边摊用双氧水浸泡过,香精喷过,放过色素,染过香料的羊肉串要好吃多了,没准你吃的还不是羊肉串呢,指不定是什么死猪肉之类的……

我靠,还让人活不,下次怎么敢吃啊。

你该吃就吃你的,要是该你死躲也躲不过去的,不该你死,怎么吃都没事。现在中国的食品安全就这样,躲也没用的。

有一种例外,除非你饿死。

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