惊!化学葡萄酒 5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁

拉登本本 收藏 1 781
近期热点 换一换

水+酒精+香精+色素=葡萄酒


5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁


1元成本→2元批发→5元卖商家→几十几百元任你花


用水、色素、香精等化学原料,勾兑出“葡萄酒”原汁,再掺进七八种化学添加剂,就做成了葡萄酒,有的甚至不含一点葡萄原汁。最后,再贴上各种名牌葡萄酒标签,流进了商场、酒店和市民的餐桌。5月6日,沈阳警方捣毁了一个假葡萄酒加工点,收缴5万瓶“化学葡萄酒。”令人庆幸的是,这个黑窝点刚落户沈城十几天,生产的第一批假酒就被查获。


民警乔装 调查葡萄酒加工点(来源:中警论坛)


4月29日,沈北新区黄家派出所接到群众举报:黄家乡达连屯村一农户家,白天窗户均用床单遮挡,院内有散放的空葡萄酒瓶,形迹十分可疑。民警向派出所长汇报后,黄家派出所组织十几名民警进行暗中调查。


第二天,达连屯村来了两名陌生人,自称想租房子,村民老张有处空房子,急忙与租房者联系。“你这儿房子还行,我们先住几天,没啥大事儿就租下来。”达连屯村地处偏僻,房租本就便宜,加上老张豪爽、好客,答应了陌生人的请求。


也巧,老张家的房子与“空葡萄酒”民宅斜对过,通过窗户可以看到对面的一举一动。说到这,也许你已经明白了,两名陌生人正是便衣民警。


从那一天起,黄家派出所十几名民警不分昼夜,24小时进行监视。连续几天,民警发现有不明身份人员和货车进出,村内群众也反映该农房制做葡萄酒。至此,警方判断此处可能是制造假葡萄酒的黑窝点,“抓贼抓赃,擒贼擒王!”沈北分局决定等有人大量批发假葡萄酒时再行动。


蹲坑5昼夜捣毁黑窝点


达连屯村村边是一条大马路,村民都住在路东,但那栋“嫌疑”平房孤零零地立在路西,四周都是大田。从外观上看,这是4间大瓦房,瓷砖罩面富丽堂皇,比一般村民住房“敞亮”多了。这么亮堂的房子,却从不开窗,还用床单捂得严严实实。“看不到里面的人干什么,我们就盯着房外,造出假葡萄酒肯定要卖,我们就等买家上门!”


便衣民警轮换蹲坑守候整整5天5夜。5月6日16时许,村外开来一辆加长大货车,有人从屋内往货车上搬运成箱的葡萄酒。“买家上门了,请求增援!”十几分钟后,几十名民警赶来,将大货车司机和搬运工控制,随即团团围住了小平房。


屋里,几名工人正在加工葡萄酒,厂长张某看见全副武装的警察,当场傻眼了:“你们咋这么快就摸上来了,我这才干几天啊?”除了抓获造假嫌犯,警方还收缴假长城干红、通化葡萄酒等近5万瓶。据了解,这批假葡萄酒是最近几天生产的,也是第一批准备批发的。(来源:中警论坛)


假葡萄酒堆得像小山


5月7日,记者驱车七拐八弯来到了造假窝点,现场所见所闻触目惊心。


小平房共有大小5个屋。在加工车间,一个大大的白色塑料桶十分醒目,桶里还残留着红色的液体,“这就是假葡萄酒。”一根绿色塑料管连接着白桶和四个水龙头,水龙头下端绑着白色细水管,拧开阀门,红色液体缓缓流出,“灌进葡萄酒瓶里,再押上瓶塞、瓶盖,贴上商标,就变成了葡萄酒。”


生产车间昏暗杂乱,摆放着5、6个五颜六色的大水桶,里面有葡萄酒的半成品、成品,还有甜蜜素、亚硫酸、柠檬酸、增稠剂、色素等多种化学添加剂,散发着刺鼻的硫酸气味。“他们在这里用自来水和化学添加剂勾兑假葡萄酒,再用水管输入加工车间。”


最小的屋子是宿舍,满屋破烂,地中央还有一些化学添加剂,肮脏的被褥散乱地放在炕上,造假者就住在这里。


最大的两间屋是成品仓库,几千箱包装精美的葡萄酒堆放得像小山一样,各种葡萄酒商标应有尽有,瓶塞、瓶盖满地都是。“你想要啥牌子,全有!贴上啥牌的商标就是啥牌葡萄酒!”


葡萄酒里没有一滴葡萄汁


造假嫌疑人姓张,吉林人。张某一家子制造假葡萄酒,一年前,他在老家的厂子犯事了,躲藏半年后,决定到沈阳重操旧业。


4月9日,张某经朋友介绍来到沈阳,在达连屯村租间最隐秘的民房,又从老家陆续运来造假原料、商标等,在达连屯村雇佣了9名村民,边偷偷生产假葡萄酒,边联系大买家。“如果警察不来,这5万瓶酒都卖出去了。”


据张某交代,他生产一瓶葡萄酒的成本不到1元,以每瓶2元向外批发,中间商再以五六元的价格卖给饭店、商场等,等到了市民的餐桌上,身价已经涨到十几元到几十元。


嫌犯不承认假酒有害


我还喝呢!


“经过检查,他们一共使用了8种化学添加剂,其中只有两种允许使用,6中严禁使用,里面甚至有硫酸成分!”沈北新区质检所一工作人员介绍。“说是葡萄酒,但酒里没有一滴葡萄汁,甚至连酒精都不含,全靠化学添加剂勾兑。”


问:你干了多长时间?


答:刚干没几天,就被警察抓住了。


问:你对自己的酒如何评价?


答:不算真的,算是勾兑的吧。


问:假酒有害,你知道吗?


答:没啥害啊,我有时还喝呢。


假葡萄酒有哪些危害?


伤肝损肾


假葡萄酒添加大量化学原料,对人体危害及大,饮用假酒中毒者会出现如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,出现视听幻觉、视物模煳等症状。重度中毒者,可有面色苍白、发绀、呼吸和脉搏加快、出冷汗、意识模糊、休克,最后因呼吸和循环衰竭而死亡。


如何选购真的葡萄酒?


“望闻问切”


想购买优质国产红酒的市民,不妨看看以下小妙招:优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。知道了这个道理,平常喝红葡萄酒时,市民不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试。此外,还可通过看标志、外观及品酒味的方法来辨别。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就会提高;添加了山梨酸钾(防腐剂)则会破坏葡萄酒成分,进而影响到葡萄酒的酒质。在外观上,真葡萄酒外观澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目,香气平衡、协调, 融为一体,令人愉快;假葡萄酒混浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感。最后,品酒味。真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整。

0
回复主贴
聚焦 国际 历史 社会 军事 精选
1条评论
点击加载更多

发表评论

更多精彩内容

热门话题

更多

经典聚焦

更多
发帖 向上 向下