[原创]2011北京行

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导读:北京,打小在我的心目中,就是一个很神圣的地方,毕竟那是中国的首都之所在,是当今中国政治、经济、文化中心,再加之以元明清三朝古都,有帝王之气哈,而我只不过是一个远离北京的乡巴佬而已,岂有不向往的? 1996年春节前,送检测的汽车样车到天津,曾经路过北京,那时就在丰台那大转盘转了一下,连商场都没有逛一个,就直接上了京津唐高速公路,在天津一气就呆了二十余天,中间也没自己什么事,可就是舍不得花钱(很抠门的,呵呵),也没有去北京城里走一遭,对北京根本就没有印象,回到成都的时候,还被家里人给洗涮了一顿;2005年,终

北京,打小在我的心目中,就是一个很神圣的地方,毕竟那是中国的首都之所在,是当今中国政治、经济、文化中心,再加之以元明清三朝古都,有帝王之气哈,而我只不过是一个远离北京的乡巴佬而已,岂有不向往的?

1996年春节前,送检测的汽车样车到天津,曾经路过北京,那时就在丰台那大转盘转了一下,连商场都没有逛一个,就直接上了京津唐高速公路,在天津一气就呆了二十余天,中间也没自己什么事,可就是舍不得花钱(很抠门的,呵呵),也没有去北京城里走一遭,对北京根本就没有印象,回到成都的时候,还被家里人给洗涮了一顿;2005年,终于暑假,自费、带着小孩一家子去了北京,就住在王府井附近,那才是第一次真正感受了一下北京城的味道。第一次没有印象,毕竟那只是在北京城外面转了半圈而已,第二次有感受,也仅局限于天安门、王府井、颐和园以及八达岭长城,说白了,这些地方都是北京的脸面地儿,看到的都是让人羡慕的一面,估计在很多人的记忆里,留下的都是这些地方的印象罢了。也许有朋友会说那北京城里的胡同文化,难道反映的不是北京普通市民的生活吗?呵呵,我还真不认为是那样的,大家都知道,北京的胡同文化,也是北京旅游的名片,既然是名片,那肯定就是打造过了,经过打造的东西,你还能看到它的原汁原味吗?那上肯定看不到的,也就是说,仅仅在那些地方,我们是感受不到北京普通市民的生活。

其实,作为一个外省人,对北京人的生活根本就没有必要去理会的,他们生活他们的,我们生活我们的,只要自己活得开心,活在哪里都是一样的,总不可能因为在四川活得不开心,跑到北京就一定开心了。然而,2011年一次非常偶然的北京之行,让我很是肤浅地感受到了北京人的生活,才发现,这北京人也不是那么好当的呀,呵呵。

2011年3月底,北京一家IT公司为了推广某学术检测系统,邀请全国各大高校教学管理人员到京参加技术培训,于是有幸第三次到了北京,也感受了一下北京的吃住行。、

吃,对于今天的中国人来讲,还真算不上个什么事的,毕竟现在的物流也发达了,全国各地土特产在北京也不是见不到,再说,今日这中国可不是那些年的中国了哈,历史上的“红尘一骑妃子笑”,更已经成为了历史中的历史。但今天的北京城里的吃究竟如何呢?作为四川人,当然最爱吃的就是川菜了,也只有对川菜有那么一点发言权,毕竟天天吃的就是那味,因此,也就只能从对北京城里的川菜来感受北京城的吃了。

此次去北京参会,住在靠近北五环的白沙滩那边。数年前就听闻过北京人的生活圈子已经扩大到五环以及更远的地方了,因此,白沙滩这边应该说已经接近北京普通人的生活圈了,在这里,有不少的小区。

2005年在北京的时候,因为是住在王府井附近,在那附近,还真没有找到一个自己习惯了口味的川菜馆,吃就成了一个问题,反正那些天,没有吃到地道一点的四川菜。时过六年之后,没有想到在北京竟然吃到了看似不正宗味道却地道(只能用地道,不能用正宗,毕竟还是有一定的差别)的四川菜了。

在培训会结束后,培训方组织我们去参观了潭柘寺。中餐是在寺庙旁边的一家餐馆吃的,晚餐是回到宾馆后,在宾馆附近一家不大不小的中餐馆里吃的,点菜的时候,培训方考虑到我们四川人爱吃辣的,就点了一道有川菜特色的菜_“水煮鱼”。

四川人对吃的特别讲究,成都人应该说是其代表。成都,好像在很多人眼里,这是一座来了就不想离开的城市。一座能让人来了就不想离开的城市,除了其文化底蕴外,我相信这饮食文化,肯定也是留住人的原因之一吧。

在川菜里,有一道叫“水煮肉片”的菜,特色就是麻辣鲜香,可以说是色香味美,端上桌的时候,先入眼就是那面上的一层厚厚的辣椒与红油,再配上那鲜嫩的肉片和脆嫩的蔬菜,呵呵,一下子就能钩起人的食欲。现在这水煮系列已经开始“扩军”了,已经有了“水煮牛肉”、“水煮牛柳”、“水煮鱼”等菜了。

只是没有想到北京这家饭馆的“水煮鱼”却与我们平时见到的“水煮鱼”大有区别。菜上来之后,一看,没有见到川菜给人那种火辣辣的样,一眼就望到了底:清油中,一片片白白的鱼片码在豆芽菜上,感觉有一种清汤寡水的样。当时,涌上心的第一个感觉就是:这是“水煮鱼”吗?不会是我们平常说的那种“水煮”稀饭吧?不过,当主人热情地让我们品尝一下时,挟了一块放到嘴里,才发现这菜里,还真有咱们川菜辣的部分哟,可惜就是没有麻的感觉,估计北方人不在吃这麻吧,毕竟北方的气候和四川不一样的,川菜到了这边,也得改良一下,就像重庆火锅到了四川成都,也得改良一番,否则会没有食客的。虽然这“水煮鱼”少了麻的味道,但吃起来,还是相当可口的,能在北方把这鱼做到这个程度,已经是很不错的手艺了,1996年到天津的时候,天津的“四川人”可是连酸菜鱼都不会做的哟,呵呵。同桌有不少是东北那边来的老师,看他们吃这鱼时大快朵熙的样,好像也没有什么特别的感觉,估计在他们那边也能够吃上改良后的川菜,而且还比较普及似的。

在这饭店里用餐的,听口音还是有不少北京当地的人,看来,咱们川菜在北京还是蛮受欢迎的嘛,呵呵。这外地的菜都能在这北京城里红红火火的,那北京城的吃,那肯定是没得说的了哈,今后到北京,就不愁吃不上家乡菜了。

吃不用愁,可这住,就让人愁了。这“住”,并不是指咱们乡巴佬进北京,住宾馆酒店的,而是北京当地人的住。

培训会的会期是两天,在会期的第二天晚上,在吃过晚饭之后,独自一个人,按着宾馆服务生的指点,朝奥运公园那边走去,据说晚上那边要开灯的,晚上的鸟巢与水立方更漂亮,顺便也找找这附近有没有到机场去的巴士站,当初到北京的时候,在机场就留意到到这个方向的,应该是有机场大巴的。比较遗憾的是,在那天晚上,鸟巢和水立方的夜景没有看到,而庆幸的是找到了机场大巴的停靠站点,也算是一个幸运的吧。

从宾馆出发没有多久,天空就开始飘起了毛毛细雨,当时也没有在意,都快要到奥运公园的时候,这雨竟然下密实了,外套全让雨给打湿了,没办法,只好拆了回去,不过,拆回去时不是走的原路,而是小小地绕了一下,去的时候走的科学园南里中街到南里东街,回宾馆时走的是大屯路那边。正是这一绕,让我知道了北京人的住真不是那么简单的。

就在大屯路那边,因为避雨,就走上了沿街的店铺里,有不少是房屋中介,那满玻璃墙的住宅租售广告,让人是目不暇接,出售的房屋也就是在附近几个小区的。不过,我只看了几张售楼帖,就再也没有看下去的勇气了,因为所有出售的在150平方米左右的二手房,售价都在每平方米3万以上。这种价位的房子,在成都,好像在最繁华的地段可能才排得上号,而在北京,这种价,已经出现在了北五环这样的地段了。当看到这房价时,真的是很无语了,这房对于我来讲,那是根本就无法想像的,我一年的收入还不到四万,一套150平方米的的要价已经达到了560万,呵呵,这帐根本就不用去算了。

此外就是那停车的问题。北京的私家车也不少,好像在全国排名不是第一就是第二。就近观察宾馆附近的小区,发现很多车都是停在自行车道上的,不少的小区里,根本就没有考虑到停车的问题,可小区里到处都停满了车,连绿地都见不一丁点,住在这样原小区里,睁眼闭眼都是车,和住在马路上有什么区别呀?

当一个北京人真难呀,非常庆幸自己不是生活在北京,也非常庆幸自己不是北漂一族,也非常庆幸自己是生活在成都,虽然收入不高,但也有了自己的房自己的车,当然,也有自己的快乐生活。北京的房价为何会这么高,每个人会有每个人的看法,不管怎么地,这北京的房价让我深深地感受到了北京人和北漂一族们的艰辛。

此次到北京,对北京的行还是有点小小的感受。

到北京的那一天,给我第一个感受的,竟然是北京的机场高速。第二次去北京的时候,也是坐飞机过去、乘机场大巴进的城,当时也没有觉得那机场路不好走,一路上还挺顺的,车速也不慢,最明显的感觉就是机场高速旁边那条道上的车,是跑不过我们乘坐的机场大巴的。可这一次就不一样了,机场大巴跑不起来,走走停停的,机场高速旁边那条路上的车,走得都比机场大巴快,还以为前面发生的车祸。在这机场高速上一路慢慢摇过去,直到上环线,也没有看到有车祸,真不明白是怎么回事了。下午16:30左右从机场三号楼下出发,到北三环的马甸桥时,都差不多走了一个多小时,呵呵,这高速还真是没有高起来哈。

下了机场大巴,紧跟着就来了第二个感受:乘车难。北京的公交很是发达,道路上跑的多数是公交车,可为何会说乘车难呢?下午18点左右,不知道是不是北京的下班高峰,但从北三环的马甸桥到靠近北五环的白沙滩桥之间,我所看到的各路公交车上,基本上都是拥得满满的,也暗自庆幸自己当时决定从马甸桥走路到白沙滩桥会场报到的。只是从成都出发的时候没有想到北京的气温已经达到了二十多度,这一路走下来,累到是不觉得累,可就是衣服全湿透了。

到了培训会场报到之后,吃了晚餐,冲了个澡之后,本打算到王府井去逛逛(呵呵,在北京,可能就那块地界稍微熟悉一点,毕竟在那里呆过几天嘛),拿出地图一看,妈呀,这才发现这白沙滩桥离王府井可不像咱们成都的西门到春熙路,不仅距离远,而且没有直通车,更没有地铁;下楼去问宾馆大堂服务生,他们也不知道该如何走是好,顿时就闷住了,只好作罢,就自个呆在房间里,反正这宾馆周围也没有什么大的商场什么的,一个人逛,也没有什么劲儿的。

北京人的“行”,还真是有点难为他们的哈。

提到这问路,就让我想起向服务生打听白沙滩附近有没有到机场的大巴,总台的服务员都告诉我不知道,当时自己也没有在意,想没有就没有吧,到时自己再想办法去吧,实在不行,就打个的到机场就是了。可没有想到我在第三天晚上去看奥运公园的路上,就看到离宾馆大概有一站路距离(按公交车设站的规则,这距离也就差不多五百米左右吧),在路边就看到了从奥运公园发车过来的机场大巴的站牌,这让我彻底地晕了,难道这五百米的距离,竟然让宾馆的服务生不知道这里就有机场大巴的站?当时就一个想法:彻底地服了他们了。

2011的北京之行,让我对自己的生活环境有了新的认识,对自己生活的满意度又有了提高,知足常乐,大概就是这样来的吧。


本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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