80后的你们还记得在野地里烤番薯吗?

前几天,同学突然想起要烧烤,然后就想起小时候,几乎每人的童年都有过这样的记忆.

很怀念,很温馨.


小时候,我们成群结伴的来到园地或田地里,先找到别人开恳完的土地,有那种一块一块方便盖土窑的土

然后第一件差事就是先偷地瓜, 出去只要带上火柴或一个打火机就可以了。

比较小的时候不管谁的,只要是好吃的品种地瓜就偷,大一点就懂了,专偷别村的 哈哈别说我们坏

都是这样的


然后地瓜有了,就分工几个去捡柴草,一两个盖土窑当起了小小建筑师

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就开始烧啊烧,把土窑烧到上面的土都红了这时候就开始可以准备放地瓜了


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把灶门堵上,最顶端用小竹子轻轻敲个洞,一般把比较大的地瓜先放在放小的,

然后就把土敲碎盖住地瓜,然后在用土给盖上去,放止漏气啊,不然地瓜不会熟的


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30分钟过后,开始挖番薯啦!扒开土堆时一股热热的烧过泥土的香味扑鼻而来!

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火烧的太好了,把番薯烤得有些焦,时间有点过。不过很好吃!这样烤地瓜,虽然费劲,但过程很有趣,充满野性!地瓜香甜无比!



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现在想起那时候,真的是多么美好的童年哇```可好玩了!









本文内容于 2011/5/4 18:56:13 被小翩翩编辑

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