蒙古族生活在草原,以放牧为生,生活习俗离不开奶,牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶、奶茶、马奶酒、奶酪、奶豆腐是日常生活品。满族先民牧猎并重,同样有食用奶及奶制品的习俗。清朝时期,皇帝为了表示对大臣的关爱,经常赐大臣“奶子”。这对满蒙大臣来说不是难事,但对于汉族大臣来说则不简单。虽然知道赐食“奶子”是皇帝的好意,但是汉人不习惯奶的气味,面对皇帝的赏赐只好勉为其难,于是叩头谢恩,然后捏着鼻子灌下。时至今日,奶制品成了家庭常用的食物,为各个年龄段的人们所喜爱。可是大家想过没有,没有满蒙少数民族的引进,奶制品能为国人所青睐吗?因此说:奶,是满族蒙古族对当代中国的一大贡献。

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