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西湖龙井“头茶”开采 品牌遭遇“内忧外患”

3月25日,炒茶“高手”在杭州市西湖区转塘街道龙坞茶村开茶节现场展示炒茶技艺。新华社记者 韩传号 摄


当日,西湖龙井开茶节在杭州市西湖区转塘街道龙坞茶村举行,标志着享誉海内外的西湖龙井大规模开采。西湖龙井素以其“色翠、香郁、味醇、形美”及蕴涵丰富的文化著称。2010年西湖龙井茶参加全国茶叶区域公用品牌评估,以品牌价值44.17亿元名列榜首。据介绍,由于生产成本的上升,今年西湖龙井春茶的收购价约为每斤3000元,比去年涨了20%左右。西湖龙井“头茶”开采前一个多月,“天价”龙井、假冒龙井等消息就不绝于耳。在杭州一些茶叶专卖店,西湖龙井还没冒芽,却已经开始“叫卖”新茶。与此同时,以大佛龙井等为代表的浙江龙井正在迅速抢占绿茶市场。大佛龙井和西湖龙井的部分茶种一样,生长在高山无污染的沙性土壤中,并且采用和西湖龙井相同的炒制手法。面对“内忧外患”,如何传承和保护西湖龙井这块历史悠久的“金字招牌”,再次成为西湖龙井发展中不得不面对的问题。近日在杭州举行的“中欧地理标志保护论坛”上传来消息,龙井茶等10个中国产品将很快在欧盟得到地理标志保护注册。目前浙江龙井茶产地遍布18个县市区,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个产区。


西湖龙井“头茶”开采 品牌遭遇“内忧外患”

西湖龙井被中国国际茶文化研究会授予“中国文化名茶”称号(3月25日摄)。新华社记者 韩传号 摄



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