辣椒美丽的三大强劲功效

很多时候,我们会认为辛辣食物可能有害人体健康,可是通过一次次的科学研究证明,一些在人们不了解情况中的“有害食物”,其实对人体有相当大的帮助。

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

再加上辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。

1、减脂瘦身

辣椒,让人无法拒绝的理由是:燃烧脂肪,修身塑体!

辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱,辣椒碱一大作用是刺激体内生热系统,加快新陈代谢。快速的生热系统能提升机体工作效率,像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。

进食一餐辣味之后,可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时,喝上一杯富含咖啡因的红茶,效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶,在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载,一边阻止脂肪过量堆积。这个减肥方法无需任何饮食规则做伴,因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产,同时还会让你拥有一份好心情。

2、抗氧化高手

辣椒,其实含有相当高的抗氧化成分,含量甚至是苹果的42倍、橘子的12倍以及葡萄的4倍,是抗老化相当好的良药。营养学家表示,其实每一种香料或是辣椒,多少都含有一定的疗效。

辣椒在某种程度上,是女性的“补品”,而非“天敌”。因为辣椒除了有杀菌作用外,其中更含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。而且辣椒成分天然可好,在某些以辣食为主的地区,当地女性不但少有暗疮问题,皮肤更大多滑溜溜。看来吃辣女性可以放心吃辣椒了。

3、血液循环,预防疾病

辣椒能够促进血液循环,增加血管的弹性,减低血管硬化的机会,有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C,有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余,又可延缓衰老。

不过辣椒虽然存在诸多好处,食辣是否有益却因人而异。对于爱辣人士来说,餐餐吃辣并不是一件值得倡议的事情,把辣椒当作调味料亦无妨。所以现在很多人都在用辣椒酱来代替辣椒的诱惑,首先是味道不差甚至更加过瘾和美味,其次就是佐餐来吃,上火的几率小很多。最值得推崇的是一款名为茂德公香辣酱的南派辣椒酱,它不仅味道纯正,而且因为以酸辣的时尚口味为主,秉承了好吃不上火的特点,才真正是美味与美丽兼而有之呢!


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