暗访夜场酒水价格 垄断下的消费危机

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导读: 可能很多人都看过这部影片:08年美国纪录片《食品公司》向我们揭露了从美国种植业、养殖业到大型食品公司经营者,采用骇人听闻的经营手段来获取高额利润的黑幕,代价却是公众的健康和安全。 其实,在咱们国家,虽然没有这样的影片,但各种行业内幕曝光贴却有最大的关注度。大家披上马甲纷纷来讲自己那一行的内幕。既痛快,又把一些真相普及给了业外不明真相群众。今天,借着315的余热尚未散去,我也来扒皮一个大家常常接触的领域内幕——夜场酒水。说是内幕,更多的是行业的垄断和混乱。 国内夜场消费容量十分巨大。到09



可能很多人都看过这部影片:08年美国纪录片《食品公司》向我们揭露了从美国种植业、养殖业到大型食品公司经营者,采用骇人听闻的经营手段来获取高额利润的黑幕,代价却是公众的健康和安全。


其实,在咱们国家,虽然没有这样的影片,但各种行业内幕曝光贴却有最大的关注度。大家披上马甲纷纷来讲自己那一行的内幕。既痛快,又把一些真相普及给了业外不明真相群众。今天,借着315的余热尚未散去,我也来扒皮一个大家常常接触的领域内幕——夜场酒水。说是内幕,更多的是行业的垄断和混乱。


国内夜场消费容量十分巨大。到09年,官方统计及业内自有数据显示,包括假洋酒在内,年消费逾3000亿元。而洋酒自1999年进入国内起,便基本垄断了夜场消费。自此,国内品牌宣告与夜场失之交臂。

与其说,洋酒一直是夜场中的王者,还不如说它是夜场恶霸!

可以说,自中国夜场开始走红的年代起,我就一直出入夜场。干什么呢?从前台到侍应到财务到消费者,我都做过。酒吧就是我这样自由职业者的家。

当然我也目睹了国产品牌一点点被驱逐,洋酒进入、走俏、价格越来越高,性价比却越来越低,假酒开始泛滥,直到失控的全过程。真是惨不忍睹啊~!!!

前些年头,洋酒可谓是鼎盛。大家都知道,漂洋过海的品牌你根本难辨真假。做酒吧老板的何必去拿真货源呢?当然是越便宜的越好。不够便宜的就用其他低价酒勾兑起来。

从直观,到味觉,我都是见证到洋酒性价的变化和假酒成堆的趋势。

唯一没有变过的就是不明真相的消费者一次又一次进夜场,有钱的不在乎,年轻人挨宰的情况。

当然,现在差不多远离了夜场的我,不禁想把一些自己的目见耳闻说出来给大家听听。在年初,我因好奇心的驱使又去了很多家商务会所和酒吧。虽不是什么记者,但算得上是经验良多的观察者。有几次是和朋友一起去,另外几次就是自己去小酒吧买买醉。姑且也算是一种“暗访”了吧。

一环路那家酒吧的老板是我朋友的一铁哥们。那天我们喝了一点酒水没收咱们的钱,朋友就和那老板调侃了起来。

朋友:还卖着你的假洋酒呐,别以为我们没喝出来。

老板笑笑:上夜场的嘛,都是有钱人找乐子的,穷鬼不会来,来了也消费不起洋酒。酒水假一点又怎样,谁发现得了?小姐漂亮才是真的好嘛!!不过啊,我们这里的就算是假酒,都是最好口感的咯!你去看看哪家酒吧有我们这样好口感的货源。

当朋友还想问这利润有几倍时老板就在此打住了。。。大家就发挥想象了。。。

我一瞟我们喝的那瓶那啥啥,就知道这玩意进价撑死天几十块。假的不知道是不是还便宜些,一看卖价700+就明白了。我想大家都懂的。

果然,之后我自己去的那些酒吧的洋酒还不及这家口感纯正。

瞧吧,连假酒都要分个档次的。

假酒都要分个三教九流,这就是洋酒垄断下的市场,真是让人愤怒。

在这个长长的消费链中,我可以明确地说一句,在第一环就几乎腐坏了。洋酒不仅是垄断了我国夜场,而且假冒品牌已经到达无孔不入的地步。实在悲哀,即使是有钱人,都不能保证喝到的就是真货。其实这些几乎都是人人都知道的行业秘密了。

所以这几年来我都拒上夜场喝洋酒,就算是上个超市买点洋酒都要再三思量。不料年初上做了几回“暗访客”之后对这个市场更加绝望。所以如果你注重健康又非大富豪,少喝洋酒为好了。

而且我可以负责任地说一句,夜场它不会改观。除非国内有与洋酒竞争的真产品出来。否则,就一直被忽悠下去吧。


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