嘲笑不敌韩国品牌的“世界第一”们

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导读:朝鲜日报记者 金德翰谷歌(搜索网站)、Polo(休闲装)、沃尔玛(大型超市)、麦当劳(快餐店)……它们的共同点是,虽然身为世界顶级品牌,但惟独在韩国无法发挥出应有的力量。最近,在这“名不副实”的名单中,又增添了世界第一咖啡专卖店——星巴克。 流通业界12日表示,星巴克自1999年进军韩国后,在咖啡专卖店领域一直领跑,但去年年末被本土品牌Caffe Bene赶超,近日又被乐天集团旗下的Angel-In-Us赶超,降至第三位。 星巴克对所有卖场实行直营,因此与大部分实行特许加盟的Caffe Bene
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朝鲜日报记者 金德翰谷歌(搜索网站)、Polo(休闲装)、沃尔玛(大型超市)、麦当劳(快餐店)……它们的共同点是,虽然身为世界顶级品牌,但惟独在韩国无法发挥出应有的力量。最近,在这“名不副实”的名单中,又增添了世界第一咖啡专卖店——星巴克。


流通业界12日表示,星巴克自1999年进军韩国后,在咖啡专卖店领域一直领跑,但去年年末被本土品牌Caffe Bene赶超,近日又被乐天集团旗下的Angel-In-Us赶超,降至第三位。


星巴克对所有卖场实行直营,因此与大部分实行特许加盟的Caffe Bene和Angel-In-Us相比,虽然总公司的销售额处于领先地位,但卖场数量却远远落后于后两家。截至本月12日,Caffe Bene有410家营业中的分店,比星巴克(336家)多出70多家。业界称:“从Caffe Bene每月开设30多家分店的速度来看,星巴克不可能赶超Caffe Bene。”


速度是在韩国市场生存的条件


去年年初,持有韩国星巴克50%股份的新世界集团高层访问美国星巴克总部时曾说:“如果不加快卖场开设速度,将很难保住第一的位子。”因此,去年4月星巴克总裁霍华德-舒尔茨曾访问韩国,与新世界副总裁郑溶镇讨论了事业加强方案。但还是没能挡住拥有由10多人组成的卖场开发小组,并瞄准、抢占开设咖啡店最佳位置的Caffe Bene。


流通业界认为,在全世界掌握最丰富的大型超市运营经验的沃尔玛,在韩国市场失败的最大原因也是议事决定的速度落后于人。易买得高层表示:“在2005年京畿道河南新城市商街招标会上,为了应对沃尔玛的参与,对2处招标地点都进行了投标,但结果沃尔玛并未参与投标。听说是因为处于夏季休假期间,沃尔玛总部未能及时做出决定,因此放弃了投标。”


本地化和感性经营


在本土快餐品牌卖场的菜单上,有很多全球品牌所没有的选择。Caffe Bene拥有谷物制作的瘦身型“五谷拿铁”等独家产品,而乐天利也拥有汉堡产品中在韩国最受欢迎的“烤肉汉堡”等。这些都是针对韩国顾客推出的产品。


超过全球品牌Polo、在韩国高级休闲装市场占据首位的Bean pole,成立了顾客质量评估小组,每月针对顾客不满意见等进行打分管理。此外,Beanpole还通过与世界一流设计师的合作,针对韩国顾客推出Polo没有的新产品。


Caffe Bene具有10多家二十四小时营业的卖店。Caffe Bene代表Kim Seon-gwon表示:“在汉城东大门分店夜间也有很多顾客,江南分店的租金较贵,因此有必要提高营业效率。”


摩立特咨询公司理事Kim Hyeon-jeong表示:“本土企业如果判断出存在商机,就会展开强劲的进攻性战略。因此开始取得成功的全球品牌并不一定能够持续维持。如果不根据韩国市场尽快进行积极应对,仅凭品牌名声很难坚持下去。”


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