上周末和女朋友去大悦城逛街,她买了很多的东西,逛累了准备找个地方填饱肚子。和女朋友想了半天不


知道吃什么好,突然看到半价云吞品鲜日的字样,回想起小时候很喜欢吃外婆做的馄饨外婆给我做馄饨的


场景历历在目,外婆给我做的馄饨印象让我印象深刻,那个时候我认为外婆做的馄饨是世界上最好吃的东


东,在吞云小莳看菜单的时候,我看到了很多馄饨的图片,现在的馄饨已经不像过去那样单调,反而是种


类繁多。有招牌猪肉馄饨、鲜虾馄饨、黄金馄饨等。最终和女朋友一人点了一份招牌馄饨和一些台湾小吃


吃的不亦乐乎。

由于吞云小莳的馄饨吃馋了,这周末女朋友来我家准备一起DIY一下吞云小莳的馄饨,虽然最终与吞云小


莳的馄饨还相差甚远,但我已经很知足了,特意把自己的作品跟大家分享下,先上成品:



DIY超级美食馄饨


这是做馄饨所需要的食材,其中最经典的是半截玉米哈哈~


DIY超级美食馄饨


搅拌肉馅,把葱姜肉馅活在一起,倒入少许酱油


DIY超级美食馄饨


第一步就是往皮上放鲜,看看咱这薄皮大馅


DIY超级美食馄饨


然后把馄饨皮对折成一个矩形,把馅兜在里边


DIY超级美食馄饨


将矩形的两头对折,粘合在一起


DIY超级美食馄饨


一个超级馄饨就完成啦


DIY超级美食馄饨


看看咱包的,先下一锅试试,好的话再多煮点


DIY超级美食馄饨


热腾腾这超级馄饨出锅了,我就先下嘴为强了


吃后感觉,味道嘛不说了你们懂得,跟吞云小莳的真是没法比,主要问题就在于肉馅和汤上,估计人家有


独家配方吧!看来以后还得去他家多吃几趟,吃出他到底放了什么调料,回家继续做研究。