长沙一教授叫卖高价猪肉 最贵达976元/公斤

“我们这肉,只要清水煮都香得很。”昨日,在长沙湘湖北路路边一家新开不久的小店,一个大学教授向顾客推销起猪肉来。这里的猪肉比起正常的市场价要高两三倍,最贵甚至高达976元/公斤。


“我们这是全生态环境下科学饲养的保健猪肉。”40来岁的肉铺老板解释说, “这猪肉胆固醇含量相当低,有19项发明专利,是国内外首个功能性猪肉。”老板趁机再次向顾客详细推销起来。记者见到,这种取名“烟村飘香”的最贵卖976元1公斤的猪肉被分拆切片包裹着,除肥瘦较为均匀外,并没有什么特别之处。


据了解,老板叫文利新,是湖南农业大学教授,长期从事动物保健和动物源性食品安全的教授和研究工作。

(现代快报)

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