[原创]菜市场点杀“剥皮鱼”

前段时间看到网友拍的“剥皮鱼”。

想想好久没吃了,有空在菜市场去买。顺便拍几张。

贵啊!40元/斤!不过活蹦乱跳的!海鲜海鲜,就图个新鲜!


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没剥皮的时候是这样的!皮像砂纸一样粗糙,尾部还有几排倒刺!以前在海上见过渔民捕捞,不是钓,就是因为嘴小,是用带诱饵的网兜捞。


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卖鱼的破鱼剥皮,动作熟练。。。。。



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剥皮后的鱼是这样的!肉就像剥了皮的牛蛙!很嫩的!煲汤雪白!肉质嫩滑!好好吃哦!

可惜做饭忘了拍。。。。。下次吧!


时间:2011.1.6

地点:菜市场

相机:samsung GT-S5560C


点击过一万五,奖励三百工分-----超级小钢炮.

本文内容于 2011/1/24 20:46:28 被超级小钢炮编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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