黑心香蕉

hml781028 收藏 6 8053
导读:食品安全很重要。 只有通过我们大家不断的暴光,才能加快食品安全法的完善以及ZF职能部门的执法力度.

时间:2010年12月28日

地点:菜市、路上、家

人物:我、卖香蕉的大大姐、香蕉大大姐她老公

事件:难得去次菜市,回家路上看到香蕉,来了两斤,回家…(省略若干字)…吃香蕉,口感苦涩、偏硬,没在意,再来一根,发现黑心,留下中间吃边上,发现整根黑心。冷静,验货,拿照片和实物去找老板,(省略中间部分),索赔成功!

结论:食品安全很重要。


附网上找的一篇资料:

黑心!硫磺催熟青香蕉


晨报讯 昨天,家住南湖小区的李女士遇到一个卖香蕉的流动摊贩,香蕉颜色黄灿灿的,李女士就以每斤2元的价格买了3斤。回家后,李女士剥开香蕉皮一尝,发现肉质苦涩难吃,口感仍硬硬的,一点香蕉香味也没有。随后,李女士从一熟识的水果商贩处打听到,这种香蕉是用硫磺催熟的。据下关果品批发市场的一位水果商贩介绍,有人专门从广西、福建、海南等地收购青香蕉长途运到南京,先往青香蕉上喷水增加重量,然后用硫磺催熟出售牟利。


据南京市质监部门介绍,吃了用硫磺催熟的香蕉,对人的呼吸系统、神经系统等都有损害。识别的方法是一捏二看三尝四闻。一是用手捏。自然成熟的香蕉果肉是软软的,而催熟的香蕉果皮是软的,果肉却很硬。二是看果皮。自然成熟的香蕉果皮青黄不均,且果皮相对较薄,而催熟香蕉果皮颜色黄、鲜嫩。三是品味道。自然成熟的香蕉咬上一口,黏黏的、甜甜的,叫人吃了还想吃,而催熟香蕉肉质苦涩难吃,口感硬硬的。四是闻果香。自然成熟的香蕉,大多在表皮上能闻到一种果香味,而催熟的香蕉味淡或有异味。


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