[原创]江南小户海鲜火锅家宴

xifeng1611 收藏 25 14109
导读:今天是女儿7岁生日,终于有借口推却应酬,宅一回。于是乎就弄个我们这个滨江临海小城固有的海鲜火锅,热热乎乎地吃一顿,不多表,上图~~

底料:大葱切段2截、姜片若干、蒜瓣2个、番茄若干片,加适量鸡精、食盐,倒入开水即可,不用加油

涮料:梭子蟹剥壳去腮、带鱼、鲳鱼、对虾、鸡心、鸡胗、青菜、菠菜、金针菇、香菇、豌豆苗等

调料:南乳汁、海鲜川崎、自制海鲜调料(姜末、蒜泥加糖用鲜酱油浸泡,加一点醋和鸡精)



海鲜火锅特色:清爽、鲜美、肥嫩


拍摄工具:sony

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本文内容于 2010/12/1 12:58:25 被大烟袋编辑

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