带你看看张家界山村原始方法榨出清香茶油的全过程(组图)

张家界之路边草 收藏 59 18879
导读:[img]http://img3.itiexue.net/1216/12163839.jpg[/img] 这个是油茶子 [img]http://img11.itiexue.net/1216/12163847.jpg[/img] 油茶子磨出来的粉子 [img]http://img0.itiexue.net/1216/12163848.jpg[/img] 把磨出来的油茶粉子放在锅内蒸熟,蒸的火候是出油的关键 [img]http://img3.itiexue.net/1216/1216

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这个是油茶子


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油茶子磨出来的粉子


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把磨出来的油茶粉子放在锅内蒸熟,蒸的火候是出油的关键


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这是原始的木榨


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做枯饼用的铁圈


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油榨的舱体,油就是从这里流下去的


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工人正在清理油榨的舱体


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开始用蒸过的稻草做枯饼


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油茶粉子已经出锅了


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要装油茶粉子了


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装粉做枯饼


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全部装完,旁边是做好了的枯饼


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将做好了的枯饼放入油榨的舱体


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整理上舱的枯饼


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榨油正式开始了


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工人们用撞杆撞击油榨的销子


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枯饼开始出油了


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流出了清香的茶油


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以上就是大山里传统的人工榨油方式的全过程,现在是高效榨油机器替代了这种方式,人工榨油已经稀少了。


(图片由红网网友碧宵 提供)


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本文内容于 2010/12/3 14:06:07 被超级小钢炮编辑

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