[原创]俺天天要吃油饼![斑竹已阅]

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导读: [size=16]昨天在一坛子里的美食天地中看到坛友在吃油饼,好诱人哦,也想立马大块剁颐,可惜天黑黑啊!今天大早,赶往市场,购得原料多多,自己动手切些丝瓜、韭菜,打俩鸡球,放入面粉加进水,当然调味品也不能忘,将其调成菜面糊糊待用哦! 将锅中倒入油多多,顺锅边淋入调好的菜面糊,有模有样的烙起油饼啦!看着面糊在锅中凝固,不一会就开始散发香味喽!再加点油,防止底部焦糊,再分块翻身,将两面都烙熟,起锅就算成功啦!急忙尝一块,味道好极了。在食品安全得不到保证的时期,还是自己动手做的吃了放心些。

昨天在一坛子里的美食天地中看到坛友在吃油饼,好诱人哦,也想立马大块剁颐,可惜天黑黑啊!今天大早,赶往市场,购得原料多多,自己动手切些丝瓜、韭菜,打俩鸡球,放入面粉加进水,当然调味品也不能忘,将其调成菜面糊糊待用哦!

将锅中倒入油多多,顺锅边淋入调好的菜面糊,有模有样的烙起油饼啦!看着面糊在锅中凝固,不一会就开始散发香味喽!再加点油,防止底部焦糊,再分块翻身,将两面都烙熟,起锅就算成功啦!急忙尝一块,味道好极了。在食品安全得不到保证的时期,还是自己动手做的吃了放心些。

再在油锅中爆香葱姜,放入小鱼红烧烧,午饭也就解决喽!


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买来的原料很简单


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动手调制菜糊糊待用


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锅中放油烙饼啦



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倒入菜糊糊



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凝固



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切块、翻身、加油



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油饼烙成后烧小鱼,真滴味道好极了。



使用:SONY-N50相机 拍摄於2010年7月10日上午 地点:家中厨房

本文内容于 7/10/2010 11:37:00 PM 被千古幽兰编辑

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