[原创]泡菜是中国人发明的[已拜读]

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我们四川和重庆的老百姓祖祖辈辈都做泡菜,泡萝卜泡白菜,青菜,泡黄瓜,泡辣椒,泡生姜,泡豇豆扁豆等。用一种器皿叫坛子的淘器,坛子上面有水封隔绝空气,在泡的菜里放盐,酒,花椒,红辣椒等。这样的泡菜开胃,特别是油腻吃多了后再吃那是相当的好!

本文内容于 5/19/2010 6:48:19 PM 被水边边编辑

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