军队伙食真好

国民党陆军1945年伙食标准

(1斤=600克.1斤=16两.1两=37.5克.1钱=3.73克)

中熟米:27两 蔬菜:1斤 肉类:一两四钱

豆类:一两四钱 油:六钱 盐:四钱

燃料:二十四两。

中熟米:1012.5克 蔬菜:600克 肉类:52.42克

豆类:52.42克 油:22.38克 盐:14.92克

燃料:900克



二战中,美国针对中国军队长期缺乏营养,体力较差,影响战斗力,


由美国营养专家提出供给标准(每人每日发给):

大米:27.3盎司(850克)

蔬菜:11盎司(340克)

大豆:2.2盎司(70克)

花生:1.1盎司(35克)

肉类:1.1盎司(35克)

植物油:1盎司(30克)

盐:0.35盎司(10克)

燃料:29.43盎司(900克)


1盎司=31.1035g


1945年2月28日,蒋介石批准了这个标准。相继在贵阳、昆明、百色等军中试行。



中国国民党军队腐败的“乞丐部队”


物资短缺给补给带来困难,但军队中的腐败进一步恶化了士兵们的生存环境

即使是嫡系部队,士兵们也总是吃不饱,不光粮食,几乎所有的军需物资都很匮乏。

每人一支中正式步枪,军装每人一套,但长期不换发新军装,於是有的部队行军几个月後,

军装破破烂烂,被叫做“乞丐部队”。一名摄影师拍摄的中国远征军通信兵站在路边摇电话,他的军衣肩部和腰部缝着两大块补丁,

即使这样,在背部还是有一个长长的裂口,裤子又肥又短,草鞋的鞋带勒着青筋暴露的脚,


只有头上戴的钢盔和斜挎的印有“US”字母的绿背包,显示出这是一个军人,而钢盔和背包,

无疑都是美国人配给的装备。


士兵们脚上的鞋也是自己打的。一名排长最重要的工作之一就是教新兵们学打草鞋,


用绳子和破布条与麻草搓成的鞋耐穿,能走两个月,如果只用麻草,


这样的鞋穿三四天就散了架。於是,中国远征军的士兵们在搜集战利品时,往往连死尸上的破布条也不放过。


物资短缺固然给补给带来困难,但军队中的腐败,无疑进一步恶化了士兵们的生存。


亲身感受了军队中的腐败。


1943年部队在保山驻防,准备渡江。战前分发物资,上好的美国进口卡其布制服,


还有皮鞋、毛袜子,各种罐头。结果军需官给每人只发了六尺黄布,


听说军需官串通一些长官把军队的物资倒卖到内地,


大理的市面上就经常见到各种军队物资出售。整个部队的物资分配从不公开,完全暗箱操作,想得到好装备,就要给长官行贿。


美国人研究了中国军队的伙食分配制度后总结:


按照部队规章,每个士兵发给每天24盎司米,一份盐;每月一份全薪,


如果全花在食物上,一个月可以买一磅猪肉。一个中国士兵靠这些配额可以很好地维持生活。


可是,事实上他们真正得到的仅仅是分配给他们的食物和钱的一部分,


因为长官们习以为常地为自己“克扣”很大一部分。结果是大多数国民党士兵营养不足。


士兵的命不如一条狗,另一种腐败看上去对士兵的伤害则不那麽致命,克扣军饷是军队中常见的腐败。



共产党八路军的配给


应该承认共产党军队当时从统帅到士兵大体能够同甘共苦。

抗战时期,国民党搞封锁,40年後停发八路军的军饷,毛借助了古代先贤的军队屯田的法宝,

向军队提出了“自己动手,丰衣足食”的口号,在延安掀起了大生产运动,


南泥湾的牛羊、南瓜、小米饭养壮了八路军战士,也伴着他们走上抗日的战场。


山东百姓同样用煎饼大葱供养着自己的队伍,背包上绑着几根大葱的山东“土八路”,小米加步枪”也再简练不过的形容出了共产党军队的形象 。


共产党,在到达延安的最初几年,


迎来一段“黄金岁月”。没有国民党军队的围追堵截,远离日本侵略者,


生活安定,衣食有保障。皖南事变後,国民政府停止向延安供给军费并实施物资封锁。边区政府征调军队和马匹备战,


然而偏遇自然灾害,粮食极其紧张。延安普通工作人员的伙食是小米饭加土豆、 白菜汤,


有级别的老同志才会配给一些大米。115师的师长林彪几次请战地记者柯华吃饭,每次也不过是炖一只老母鸡。


抗大学员曾这样回忆1938年到1940年间,在抗大的生活


衣服只发一套,无换洗的,只好在星期天到河边脱光衣服,一面在河里洗澡,


一面洗衣服,等衣服乾後穿上才返校。每月只发一元钱零花钱。


住的窑洞要自己挖,吃的粮食和烧的柴火到几十里地以外去背扛,


吃的多数是小米饭和山药蛋。每个学员都要剃光头,有的知识分子还为剃光头而哭鼻子。


老百姓杀猪的时候去帮忙,然後把习惯被北方人扔掉的猪大肠收起来炼油,


朋友来的时候,小米饭拌猪油是无上的美味。


对於边区军民来说,大生产最切实的好处是改善了生活,


大生产之後军队的伙食标准是四菜一汤。大生产以後,每周末可以用羊肉汤和馒头打一次牙祭。



在中国的日本战俘的伙食


日俘每天的粮食定量是637.5公克米、300公克面、600公克蔬菜(17两米、8两面、16两菜)1两=37.5公克。


他们自己种菜,自己油印小报《阵中新闻》。


当然他们现在已经不在阵中而是在集中营里了。


日俘患病后,轻者在营房里休息,重者则可住进伤病兵收容所。那里的伙食比集中营要好,


医药治疗也很及时。


病房里打扫得很干净,每一张病床旁的小柜子上,都放着一只啤酒瓶,瓶中插着盛开的菊花。


日俘的伙食,与中国军人相同,副食费无论官兵,每人每天80元(法币)。由日俘管理机关支付。


日俘的衣着,仍然是原来的军装。






作者:米好多 回复日期:2007-7-18 11:57:52

小沙发



作者:杀鹰儆猴 回复日期:2007-7-18 12:00:24

党国腐败啊



作者:Derbrin 回复日期:2007-7-18 12:09:18

对于国军描述有可信度,但对八路的统计 鬼才信



作者:麦克贝斯 回复日期:2007-7-18 12:35:42

作者:Derbrin 回复日期:2007-7-18 12:09:18

对于国军描述有可信度,但对八路的统计 鬼才信

——————————————————————

哪点不可信了?

当时GCD是穷,但是很团结,在百姓心中人气很高,是当之无愧的人民军队

现在是富了,结果.......

有难同当容易,有福同享难啊



作者:aireye 回复日期:2007-7-18 13:13:52

作者:Derbrin 回复日期:2007-7-18 12:09:18

对于国军描述有可信度,但对八路的统计 鬼才信

================================================================

不信,那你觉的是多了还是少了?



作者:_破釜沉舟 回复日期:2007-7-18 13:48:44

国军的伙食标准有点官样文章,吃空饷、贪污这些因素没有考虑在内——也是,制定伙食标准哪能把贪污考虑进去啊。




作者:khui1984 回复日期:2007-7-18 15:29:54

不过听说当时的18军是伙食费公开的,不过也仅此一家而已



作者:ninb 回复日期:2010-04-29 23:20:17

吃的最好的中国军队,应该是远征失败后,撤退到印度的部队

记得看电视,采访其中一个,他说——天天除拉牛肉罐头还是牛肉罐头,吃不完的牛肉罐头。。。。。。。。。



作者:blooden_q 回复日期:2010-04-30 02:17:43

以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。

德军伙食:

德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%

这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。



士兵伙食供应的数量分为三级:

I级。战斗地域。

II 级。占领区

III级。本土驻守部队

IV级。国内办公机构文职人员。

其中已I级数量最多,以下逐渐递减。这里就介绍最主要的战斗地域伙食。



I级伙食 --Verpflegungssatz I

最高优先配给。

主要包括:

黑卖面包 750克

黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克

香肠(生罐装食物) 120克(有时是熏鱼)

果酱或人造蜂蜜 200克

煮过的土豆,蔬菜 750克

肉类 120克

蔬菜或动物脂肪 45克

调料 15克

咖啡豆(有时以红茶代替) 8克

巧克力或糖果 1袋

香烟纸 7卷

烟草 2卷(这里有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)

其它调味品



而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):

黑麦 700克

黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克

连骨肉 136克

蔬菜和水果 250克

土豆 320克

豆类 80克

鱼类(无头) 30克

大豆粉 7克

布丁粉 20克

咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克

炼乳 25克

砂糖40克

盐 25克

调味品 3克

香幸料 1克

酒 0.26盎司

香烟纸 7卷

携带食物 这是由士兵们随身携带的食物。(领取食品的士兵,桌子最里面堆积的是德军军用面包,桌子外面的是用纸包装的饼干)



行军食物--Marschverpflegung

这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。

黑麦 700克

冻肉或芝士 200克

黄油 60克

咖啡9克 或红茶6克

砂糖 10克

烟草 6卷

这些食物用罐头和纸包好,放入纸箱内

携带食物(全份)-Eiserne Portion

其饼干通常以纸和罐头包装

饼干 250克

冻肉 200克

干燥蔬菜 150克

咖啡 25克

盐 25克

这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。

携带食物(半份)-Halbeiserne Portion

饼干 250克

加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)





猜你感兴趣

更多 >>

评论

评 论

更多精彩内容