这些食物低GI,吃出苗条身材来!

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导读:  GI,是英语Glycemic Index的缩写。译为“血糖生成指数”。是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。是人体进食后机体血糖生成的应答状况。GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好,葡萄糖能够迅速进入血液,所以易导致高血压、高血糖的产生。而GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值较低,引起餐后血糖反应较小,需要的胰岛素也相应减少,所以避免了血糖的剧烈波动,既可以防止高血糖也可以防止低血糖,有效的控制血糖。   [img]http://bf.images22.5
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GI,是英语Glycemic Index的缩写。译为“血糖生成指数”。是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。是人体进食后机体血糖生成的应答状况。GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好,葡萄糖能够迅速进入血液,所以易导致高血压、高血糖的产生。而GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值较低,引起餐后血糖反应较小,需要的胰岛素也相应减少,所以避免了血糖的剧烈波动,既可以防止高血糖也可以防止低血糖,有效的控制血糖。



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此外,GI低的食物最主要的还是容易产生“饱腹感”,引起较低的胰岛素水平,而胰岛素能够帮助分解糖原、脂肪和蛋白质,因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,从而达到瘦身的作用。当然,高GI的食物就恰恰相反了。



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GI这个词引入我国已经有很长一段时间了。几乎大多数的饮食阿、瘦身阿德节目中都有提到这个名词。那么,GI值低的食物都有哪些呢?好了,接下来就给想要减肥塑身的JM们详细的列举一下吧^_^!



1. 谷类:极少加工的粗粮。如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦;硬质的小麦粉面条、通心面;玉米面粥,当然也包括各种大麦、小麦、燕麦的米糊等等,在这里和大家说一个制作米糊的简易快捷的办法,那就是用九阳豆浆机打制,因为现在的九阳系列豆浆机几乎都可以打制营养米糊了,而且又快捷营养流失又少;



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2. 干豆类及其制品:豆类的GI值普遍较低,如黄豆、绿豆、蚕豆等,以及其制作的豆浆、豆腐等食品,在这里要提醒一下大家,豆浆最好及时饮用,也就是说最好用家用豆浆机打制,这样的话营养保持得更完整,至于豆浆机的品牌,在国内目前九阳豆浆机作为豆浆机的发明人,九阳豆浆机的品牌和质量一直都是名列前茅的;



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3. 乳类及其制品:乳类产品大多都是低GI产品,如牛奶、全脂&脱脂牛奶、奶粉、酸奶等,至于这些东西,在各大超市均有销售,前提是别吃到含有三聚氰胺的奶制品(唉!如今这世道!话说得太多了,以下就言简意赅了);



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4. 薯类:生的薯类以及经过冷处理的舒蕾制品,如芋头、藕粉、马铃薯粉条等;



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5. 水果类:含果酸较多的水果,如苹果、桃、李子、樱桃等;



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6. 即食食品:全麦或高纤维产品,如大麦面包、闲趣饼干、荞麦方便面等;



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7. 混合膳食:主要看食物的种类和比例,如包子、饺子、馄饨、猪肉炖粉条等;



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怎么样?介绍的够全面吧∩_∩。哈哈,最后再补充一句,保持身材很重要哦!

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