亲手教你DIY低GI生活

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导读:GI(Glycemic Index)大家都不陌生吧?是指食物的血糖生成指数,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。由于食物GI值的高低能够影响到人体的血糖、血压及脂肪燃烧的状况,所以低GI的生活是每一个爱健康、爱美貌的人士所必不可少的~ 那么,怎样打造一个低GI的生活呢?其实相当简单啦~ NO.1 多吃“粗粮”,少吃精粮。 由于粗粮的加工过程少,所以在肠道中吸收较慢,所以对于血糖值的瞬时变化影响较小,不容易造成高血糖。此外,由于粗粮的消化过程慢,葡萄糖较少进
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GI(Glycemic Index)大家都不陌生吧?是指食物的血糖生成指数,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。由于食物GI值的高低能够影响到人体的血糖、血压及脂肪燃烧的状况,所以低GI的生活是每一个爱健康、爱美貌的人士所必不可少的~


那么,怎样打造一个低GI的生活呢?其实相当简单啦~


NO.1 多吃“粗粮”,少吃精粮。

由于粗粮的加工过程少,所以在肠道中吸收较慢,所以对于血糖值的瞬时变化影响较小,不容易造成高血糖。此外,由于粗粮的消化过程慢,葡萄糖较少进入血液,就会有更多的胰岛素用来帮助分解脂肪、蛋白质和糖原,从而达到瘦身的效果。

另外,粗粮还能够帮助清除肠道里的残余物哦~


NO.2 多吃“豆类”,少吃油炸食品

豆类的GI值普遍较低,而且极易产生饱腹感,所以对于血糖、脂肪的控制都有较好成效。像豆制面条、面饼等都是较好的选择,由于豆类吃了后很容易饱,所以能够使MM更少进食,瘦身当然抹油问题啦~


NO.3 多吃生的、冷处理的薯类,少吃糊化过的薯类

其实生的和冷处理的薯类制品(如藕粉、魔芋、芋头等)的GI值都是很低的,可以放心的食用,而糊化过的薯类(如煮甘薯和土豆泥等)由于水分多,GI值较高,还是少食用为妙。而油炸薯条更是由于吸入了大量油脂而极易产生高血脂和肥胖,尽量远离。


NO.4 多吃含果酸的水果,少吃糖分较高的水果

含有果酸的水果,如苹果、猕猴桃、葡萄等能够帮助分解、消化糖原及脂肪,能够起到减肥瘦身的效果;而西瓜、菠萝等水果及其制品,由于GI值较高,易引发肥胖、高血糖现象。


NO.5 选择全麦或高纤维即食食品,少吃精加工的食品

全麦、高纤维的饼干、面包等即食食品的GI值都较低,而精制糕点、饼干等食品的GI值都较高。


此外,乳类的GI值都是较低的,可以放心食用,而混合类食物(如饺子、馄饨、包子等)也都是低GI的食物~果糖也是低GI的,不会引起发胖哦!


有了低GI生活,健康、时尚、美丽离我们就不远了~O(∩_∩)O哈哈~

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