从雪碧汞中毒事件谈安全食用级冬虫夏草

近日,北京接连发生雪碧汞中毒事件,引起了社会大众的高度关注。虽然可口可乐发表声明,称雪碧汞中毒事件可能因流通环节被恶意添加所致,但却没能被消费者所采信。于我个人认为,不管该事件因何而起,可口可乐都有不可推卸的责任。


现在临近虎年春节,很多朋友逢年过节都要送冬虫夏草等滋补礼物,食品安全问题也更应该引起高度重视。那么,今年春节消费者该如何选择安全的冬虫夏草呢?又要怎样才能够避免上当受骗呢?我想就雪碧汞中毒事件,来谈一谈安全食用级冬虫夏草,希望能够给春节有打算购买冬虫夏草产品的消费者有所帮助。


冬虫夏草是“百药之王”,属于名贵滋补中药材,很多人有吃冬虫夏草的习惯。虽然国内的冬虫夏草行业已经变得规范,但因为冬虫夏草产量有限,而且也不被广大消费者所熟悉了解,导致一些不良商贩欺骗消费者。同时,因为行业内的企业大多规模比较小,很多企业没有能力控制产品质量,导致国内市场上充斥着各种不合格的工业原料级冬虫夏草,从而导致一些安全问题产生,也损害了消费者的利益。


目前国内安全食用级冬虫夏草的标准,由青海当地一家著名企业与德国荣恩联合首创,被业内称之为“极草5X冬虫夏草体系”。极草5X通过专业的深度清洗,彻底清除了冬虫夏草里的杂质,并且严格将水分控制在10%以下。通过深度清洗之后的冬虫夏草,就不会残留任何致病细菌和杂质,相比工业原料级冬虫夏草,能够给消费者更多的安全保障。因为没有通过深度清洗的工业原料级冬虫夏草,会掺杂大量的杂质和致病细菌,不但损害消费者的利益,同时也对消费者安全构成威胁。


另一个方面,安全使用级冬虫夏草摒弃了传统的包装,采用专利的惰性气体包装,这样能够保证品质恒定。而工业原料级冬虫夏草包装简陋,很容易让冬虫夏草的精华流失。安全食用级冬虫夏草采用专利技术,能够将冬虫夏草的精华最大限度的保留。而工业原料级冬虫夏草,在加工的过程当中,会导致大量的精华流失,从而导致冬虫夏草失去了原本的功效,这也是一些消费者误以为冬虫夏草没用的关键所在。


认识到安全食用级冬虫夏草与工业原料级冬虫夏草的区别之后,要选择正规的大药房和大商场购买品牌产品。只有在大药房和大商场专柜,才能够更加有保障。当然,国内的冬虫夏草品牌产品,大多承诺假一赔百,由中国人保(PICC)这样的国有保险公司承担质量保险,能够给消费者更多的保障。总而言之,购买冬虫夏草产品,所以要选择安全食用级冬虫夏草,其次要选择大商场和大药房购买,最后要选择由保险公司担保承诺的品牌,这样才能够有备无患,保证自己购买的是安全食用级冬虫夏草。

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