金虎年衣食住行样样“虎”才够旺?

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2010年虎年是庚寅年,庚为金,寅为虎,五行中2010年属金,也叫金虎年,60年才有一次那~!在这金光闪闪、虎虎生威的吉祥好年份,咱不管衣食住行也得跟这只“金虎”靠点边,沾沾喜气,全年都能旺旺旺。

听歌就听小虎队:

金虎年衣食住行样样“虎”才够旺?


小虎队拆伙18年后再合体,可以说是今年春晚最受关注的节目。而某视也大力预言小虎队这次重聚演出,将是春晚最大亮点,可能创下收视高峰,小虎队将演出“爱”、“蝴蝶飞”、“青苹果乐园”等组曲,“霹雳虎”吴奇隆也被爆将表演经典舞蹈动作后空翻。当年疯狂迷恋小虎队的少男少女们,尽管如今已将近而立之年,但春节的时候也应该会重拾一把童心,对着电视尖叫沸腾、掌声雷鸣一番。看来这金虎年复古风是刮定了,不知道现在的90后,00后买不买小虎队的帐,但可以预期,未来不久,一定满大街、满饭馆飘着小虎队的歌曲,咱也沾沾虎气~

车前挂个布老虎:

金虎年衣食住行样样“虎”才够旺?


虎年将至,市面上最畅销的小饰品绝对是布老虎。据说现在各种批发市场布老虎几乎都是疯狂抢购的现状,也让很多制作、出售布老虎的民间艺人赚了个盆满钵满。布老虎是我国传统民间玩具之一,有着驱邪避灾、平安吉祥、保护财富等象征,在陕西、山东等地区广为流传。南方虽然没有制作布老虎的传统,但对设计、手工、潮流等创意玩意的追捧堪称无人能及,加上农历虎年将到,布老虎更是大行其道。头大、眼大、嘴大、尾巴大的布老虎,加上一身喜庆的花衣裳,既传统又不失创意。在家中摆上这样一对憨态可掬的小玩意,浓浓的年味便弥满空气,作为赠人的礼品也显得十分应节。其实老虎形态的小摆饰还真不少,除了布老虎之外,还有老虎帽、老虎靴、老虎鞋、老虎枕等等。近年来的复古热潮让这些传统小玩意有了翻身机会,不管是挂在车前,摆在家中,甚至在手机上做个吊坠,都能感受到这虎年的好兆头。

家中摆个金老虎:

金虎年衣食住行样样“虎”才够旺?


要说虎年,镇宅招财,家中就得摆只金老虎应景。眼看年关,加之2009年金价持续飙升,这贺岁金也是卖得也是一阵大火。不少虎头虎脑的虎年摆件,还有印有虎年图案的贺岁金砖、贺岁金条保证让人应接不暇,挑花双眼。对比实体金店中黄金销售价格不断走高,一些网络商家的黄金价格还处在低位。以销售“喜悦金砖”闻名的依波金殿电子商务平台最近就出现了“疯狂销售”的抢购热潮,短短一天内,生肖虎图案的喜悦金砖就热销近百块,可见群众的淘金热情简直太疯狂了。黄金制品在中国向来都是富贵吉祥的象征,10克的喜悦金砖售价仅为人民币2700元左右,对很多老百姓来说已不再是高不可攀。不算太高的价格,精致的做工加上国人对黄金制品数千年来的喜爱,依波金砖成为送礼热门也就不足为奇了。再说这金砖寓意可是深远,馈赠金砖意味精诚所至,金石为开;收藏金砖意味招财进宝,喜悦吉祥;用作居家摆设意味财富如山,安稳如石。”看着这寓意,谁都想买块摆家里了吧。

年夜饭来道炝虎尾

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金虎年衣食住行样样“虎”才够旺?


到了虎年,在年夜饭和平时下馆子的时候,也得出点心意,最近眼看大年将至,不少餐馆都在秘密研发新菜式,争取这菜名上也能沾点虎气。推荐几道虎年大餐,大家也开开眼,看着老虎能够几吃?新年创新菜——炝虎尾虽然叫“虎尾”,却是取其形似,而是以“炝”烹制的鳝菜佳肴。首先选用“马鞭”粗细的鲜活鳝鱼,用竹刀剔去软刺,取鳝脊肉,焯水,切成鳝丝。再加入绍酒、姜末、胡椒粉、蒜茸等浇油“炝”制而成。炝虎尾,鳝丝软嫩,胡椒、蒜茸略带撩拨般的刺激,让鳝鱼的鲜香迅速升华,身心与舌尖俱被陶醉,令人回味无穷。“夏天一鲜胜过冬日一参”,尤其是数伏之中食用鳝菜,那绝对是一份不容错过的享受。新年创新菜——年年有余、金银满仓年年有余又叫Fusion水煮鱼,不同于大盆火辣的水煮鱼,这道菜更像是每人一例的精致菜品,这便是创新所在。鲈鱼去刺腌制底味,白灵菇煲至入味,改刀成片蒸热垫底入盘,鲈鱼蒸熟放在白灵菇片上,将秘制水煮鱼汁烧开淋在鲈鱼上,用椒花、青花椒、鲜茴香点缀即可。口味麻辣鲜香、肉质细嫩。这款菜既健康又保持了大家认可的味道,食用后不用担心油对身体造成太多的伤害。金银满仓又叫椿香脆皮豆腐丸子。将北豆腐打碎混入剁碎香椿苗调底味,捏成橄榄形丸子。(注意北豆腐拌碎捏成丸子前一定要把水挤净)下油锅炸至金黄;小碗里挤入沙律酱,放入丸子点缀红蟹子和苏子叶。丸子皮脆里嫩,口味清香,层次丰富。

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