[原料]:黑木耳30克,猪大肠200克,盐适量。

[做法]:将黑木耳洗净泡发,猪大肠洗净切成段,与黑木耳同入砂锅,加入适量清水,小火炖熟,加入适量盐即可。每日一剂,常服食。

[功效]:黑木耳、猪大肠二者味甘性平,均有润燥利肠、凉血止血的功效。此膳对便秘所至的肛裂出血有很好的疗效。