黑作坊用废油炸食品 太缺德了

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导读:  [img]http://img.daqi.com/upload/slidepic/2009-11-22/3_1258896574_2748774.jpg[/img]   武汉黑作坊用潲水油炸豆腐干坑人是公开的秘密。凡地下潲水油提炼的地方就有炸豆腐干黑作坊。二者“相依为命”。每次曝光,他们会同时停几天,风声一过又重操旧业   [img]http://img.daqi.com/upload/slidepic/2009-11-22/4_1258896574_2748774.jpg[/img]
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黑作坊用废油炸食品 太缺德了


武汉黑作坊用潲水油炸豆腐干坑人是公开的秘密。凡地下潲水油提炼的地方就有炸豆腐干黑作坊。二者“相依为命”。每次曝光,他们会同时停几天,风声一过又重操旧业


黑作坊用废油炸食品 太缺德了


最近连续接到一个“业内人士”揭“内幕”,称一个地下提炼潲水油的窝点,藏匿汉口炸豆腐干黑作坊边上。每天向作坊提供潲水油80斤左右,作坊里掺兑棕榈油炸豆腐干。


黑作坊用废油炸食品 太缺德了


3家黑作坊正处在一片臭哄哄的猪圈中间。布满蜘蛛网的黑屋内,几口大锅用乌黑的油,炸出泛深色斑块的豆腐干多得像山。不断有人装袋向市内供货。


黑作坊用废油炸食品 太缺德了


经品尝,有明显的麻辣/剌喉和苦感(正宗的油炸豆腐干是没有味道的,店家购买后加了卤水才有味道)。老板解释是油炸时间过长的原因。老板透露他们的货还发送武汉一家有名的大超市。而紧挨屋外破棚子里的潲水油提炼点脏乱不堪


黑作坊用废油炸食品 太缺德了


在另一处两家炸豆腐干黑作坊,也在猪圈边挨着地下潲水油提炼点,破旧屋内扬尘密密麻麻,满地的臭水,他们也是用乌黑的油炸豆腐干,两个老板都承认是用的哄烤鸭废弃的“鸭油”,收购价每斤2元。打个电话有人就送来了


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