为什么我们喜欢喝碳酸饮料?

这叫做“口腔刺激”。我们觉得碳酸饮料能解渴,并不是因为吸收了这种液体,而是它刺激了我们的口腔和咽喉。气泡饮料(其实是酸,而不是气泡)增强了对口腔的刺激,所以喝起来更提神。同理,比口腔更凉或更热的饮料喝起来都很提神。

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