深圳特大石斑鱼重411.5公斤 可供600人食用


深圳特大石斑鱼重411.5公斤 可供600人食用

巨无霸石斑鱼


昨日,深圳光明新区公明街道某石斑鱼火锅店热闹非凡,一条重达411.5公斤(823斤)的特大青瓷石斑鱼吸引过往市民驻足观看。


昨天上午11时30分左右,记者赶到该火锅店时,店里的伙计正在清洗石斑鱼。清洗干净这个“大家伙”后,四个厨师协作才将其内脏取出,光是鱼油、鱼肝就装了满满的一盆。由于石斑鱼体积过大而且还“滑不溜秋”的,11名壮汉才把它抬起放在店门口的桌子上“秀了一把”。据店主冯老板介绍,这条石斑鱼是从北部湾深海海域钓到的,初步估计有30岁了。买这条石斑鱼花了8.56万元,按常规算,可以招待600余名顾客食用。

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