傣族人家香、辣、酸味好吃的“牛妑夫”米线 你没吃过

骁之父 收藏 1 446
导读: 一次从昆明市西山区中院旁边耀龙小区附近的小巷子经过,见一 牛 妑夫 米线 馆,店面不大,7-8张桌子,但布置精巧,干净清爽,店内几个小美女员工微笑迷人。因为,对名称好奇,问了问特色。小姑娘露出虎牙说,这是景谷县傣族的秘方米线所制,小老板就是景谷县人,从小耳儒目染,学会了制作方法。将信将疑,我和朋友一人要了一碗。米线才抬上桌,就能闻见纯香的味道,上面铺着一层红色素油,热气升腾,香气四溢,入口有辣味,麻味,酸味,但都恰到好处,不到两分钟,大碗米线,便被我一扫一空。 我找来小老板,想从闲
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一次从昆明市西山区中院旁边耀龙小区附近的小巷子经过,见一 牛 妑夫 米线 馆,店面不大,7-8张桌子,但布置精巧,干净清爽,店内几个小美女员工微笑迷人。因为,对名称好奇,问了问特色。小姑娘露出虎牙说,这是景谷县傣族的秘方米线所制,小老板就是景谷县人,从小耳儒目染,学会了制作方法。将信将疑,我和朋友一人要了一碗。米线才抬上桌,就能闻见纯香的味道,上面铺着一层红色素油,热气升腾,香气四溢,入口有辣味,麻味,酸味,但都恰到好处,不到两分钟,大碗米线,便被我一扫一空。 我找来小老板,想从闲谈中,获得些秘方。小老板黝黑发亮的皮肤,大大明亮的眼睛,一看就是云南边境太阳晒出来的帅哥,很有小男人气质。我说,帅哥,你手艺不错。黑星帅哥,露出一口洁白的牙齿,有些腼腆的说,大哥觉得好吃就行。我再问为什么不做大的门面,小老板轻摇了头,因为从边境来,没有更多的钱投资,只能在较为窄小的小店经营。我看了看街面,人来人往,还是比较热闹。临出门前时,小老板很有信心的一句话很让人受启发,“我一定努力将 妑夫 米线 发扬光大”。 出门后,我回头看了看门牌号:杨家地1村20号

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傣族人家香、辣、酸味好吃的“牛妑夫”米线 你没吃过

发文前,我又电话15096600136该小帅哥,称其准备换大地方再做了,并求我能帮他将小店转让出去

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