黄金奶源带:伊利高品质牛奶的秘密

铁英雄2009 收藏 1 489
导读: 喝牛奶看奶源,中国的奶源带主要分布在国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带(北纬40度——47度),这个饲养带横贯东北、西北和华北草原带,包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛,集中了全国70%的奶牛和超过60%的原料奶,这些地区因为适宜养殖奶牛,牛奶产量大,质量高,所以被称为“黄金奶源带”。 伊利集团作为国内奶业的龙头老大,在各大黄金奶源带中都成为了主角,目前伊利已经完成“纵贯南北、辐射东西”的全国战略布局,伊利在全国拥有优质牧场近200个,可控良种奶牛超过200万头,使伊利成为中国乳品行
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喝牛奶看奶源,中国的奶源带主要分布在国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带(北纬40度——47度),这个饲养带横贯东北、西北和华北草原带,包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛,集中了全国70%的奶牛和超过60%的原料奶,这些地区因为适宜养殖奶牛,牛奶产量大,质量高,所以被称为“黄金奶源带”。

伊利集团作为国内奶业的龙头老大,在各大黄金奶源带中都成为了主角,目前伊利已经完成“纵贯南北、辐射东西”的全国战略布局,伊利在全国拥有优质牧场近200个,可控良种奶牛超过200万头,使伊利成为中国乳品行业中唯一一家全部覆盖“世界奶源带”上中国范围内优质奶源基地的乳品企业。

伊利的三大黄金奶源基地久负盛名:

锡林郭勒——13世纪皇家牧场。

新疆天山——日照时间长达16小时。

锡林郭勒:蒙语意为丘陵地带河。内蒙古锡林郭勒盟土地总面积20万平方公里,其中草原总面积19.2万平方公里,占总面积的97.8%。草原面积中可利用草场面积17.6万平方公里,占草原面积的90%。锡林郭勒水草丰美,特别利于牲畜养殖,据统计牧草中的中蒙医药材达到近两百种。自从元世祖忽必烈定都在上都城起,锡林郭勒草原就成为了皇家牧场,随后又有5位皇帝在这里登基加冕。清王朝建立后,也将锡林郭勒定位皇家牧场,专门为皇室饲养和供应战马及牛羊。锡林郭勒草原是伊利集团重要的奶源基地,除了液态奶外,在此伊利还建有3万吨婴幼儿奶粉生产基地。

呼伦贝尔:在祖国雄鸡形版图上方,有一个酷似鸡冠的地方,那就是世界闻名的内蒙古自治区呼伦贝尔盟,她被誉为“北国碧玉”。呼伦贝尔得名于呼伦和贝尔两大湖泊。呼伦的蒙语大意为“水獭”,贝尔的蒙语大意为“雄水獭”,因为过去这两个湖盛产水獭。总面积一亿四千九百万亩的呼伦贝尔大草原是我国现存最丰美的优良牧场,因为几乎没有受到任何污染,所以又有“最纯净的草原”之说。又因其生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草,又被称为“牧草王国”,出产的肉、奶、皮、毛等畜产品备受国内外消费者青睐,连牧草也大量出口日本等国家。早在上个世纪90年代,伊利集团就在呼伦贝尔建立了生产基地。

新疆天山:新疆拥有8.6亿亩优质草场,集中在天山南北地区,占了全国草原面积的22%,天山北坡、伊犁河谷和南疆绿洲具有奶牛养殖的良好基础,农牧民养殖经验丰富,饲养水平较高,奶牛品种这两年也得到了进一步的优化,南疆绿洲所拥有的气候上的优势更是其他地方所不能及。目前新疆优良奶牛的存栏量已超过210万头,年产奶量超过152万吨,还拥有全国最大的进口良种牛核心群,奶源品质在全国名列前茅。截至2007年,伊利集团在新疆的投资总额已达4亿元,伊利在新疆已经形成了覆盖液态奶、酸奶、冰淇淋及奶粉的全方位产品线。





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