[原创]樱桃 故乡 烟台大樱桃

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烟台大樱桃特点:烟台大樱桃在北方落叶果树中,果实成熟最早,具有北方“春果第一枝”,“果中珍品”之美誉。大棚樱桃最早可在4月下旬成熟上市,露天大樱桃可于5月下旬成熟上市。

烟台大樱桃树姿秀丽,花早色艳;果实硕大,色泽光艳;果肉柔嫩,肥厚多汁;果味纯正,酸甜可口;果质优良,营养丰富。

栽培历史悠久:烟台大樱桃栽培始于19世纪70年代,至今已有130历史。到2004年,烟台现在大樱桃种植主要集中在牟平区,福山区,种植面积约22.6万亩左右,占全国总面积的70%多,产量为6.3万吨,占全国总产量80%以上。给客户提供了广阔的收购市场,所以绝大部分客商都来烟台选购大樱桃。

生长环境适宜: 烟台大樱桃喜温喜光,怕涝怕旱,忌风忌冻,适合于年平均气温10-13摄氏度以上,还需要有1100小时以上低于7.2℃的温度条件,早春气温变化不剧烈,夏季凉爽干燥,雨量适中,光照充足地区栽培。烟台地区属暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候,年温适中,雨量充沛,无霜期长,终霜期早,年平均气温12度左右,降雨700余毫米,无霜期250天,十分适宜大樱桃栽培。历史经验证明,豫南、皖北等地区栽植的大樱桃,在气温偏高的年份往往开花很多,座果很少;冬季极端气温-18℃左右的大连市北部地区,京、津郊区,冬春季往往发生冻害和严重“抽条”现象;烟台种植大樱桃已有130年的历史,果农和科研人员总结了一套行之有效的栽培管理技术,为大樱桃的生长和繁育都起到很好的推动。

营养价值丰富: 据国家食品卫生研究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷3毫克,铁5.9毫克,以及多种维生素。樱桃含铁量位于各种水果之首。每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍。常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人好颜色,美志性”之功效,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症状均有益处。樱桃仁含氰甙,水解产生氢氰酸,误食可能出现中毒症状。常食樱桃对头发健美有益。此外,大樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染,确实是“绿色保健食品”。

优质品种齐全:在烟台当地,大樱桃品种多属甜樱桃种系,约有近百个品种。按果实色泽分,主要有红色、黄色和少数紫色品种;按成熟期先后,大致分为早熟、中熟和晚熟品种。主要品种有:红灯、先锋、雷尼、拉宾斯、佐滕锦等。其中巨红、先锋、萨米脱、拉宾斯、芝罘红、斯巴克、红丰等品种均荣获过国家级金、银、铜奖及名牌产品称号。

拍摄 器材 松下FX3



本文内容于 2009-8-20 17:53:12 被quzhenjie编辑

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