英国监狱开高级餐厅 厨师服务员均为囚犯(组图)

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顾客在餐厅内用餐。


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几位厨师合影。


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英国首家开设在监狱内的餐厅。


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管理人员正在摆放食物。


去餐厅吃饭,订位子很常见,但若到英国萨里郡一家新开的高级餐厅吃饭,不但要提前订位子,还要向内政部申请,通过保安检查方可用餐,因该餐厅开在高度戒备的监狱内。


据报道,这家名为Clink的高级餐厅是英国首家开设在监狱内的餐厅,里面所有的厨师、杂工、还有服务员都是监狱内的服刑人员。餐厅的主厨和服务员主管都是被监狱关押的贩毒囚犯。就餐者到餐厅都需要接受检查,不能携带手机和利器。


另外,餐厅内装有很多报警设备,餐具均是塑料制成的,餐厅所用的材料大部分在监狱内栽种。据悉,监狱开设餐厅是希望囚犯能在服刑期间学到一技之长。



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